Hvilke nyttige egenskaper et eple har, hvor nyttig er epleskallet og om frøene er så skadelige, vil bli beskrevet i denne artikkelen En av de mest delikate og sunne fruktene er et eple. Vill epletreet var et av de første trærne som ble dyrket av mennesker. Grunnleggerne er innbyggerne i Lilleasia. Deretter ble det brakt til territoriet til Egypt og Palestina, og senere - til antikkens Hellas og Roma. Fra historien er det kjent om eksistensen av minst 25 varianter av epletrær i det 2. århundre f. Kr. I dag er det den mest spiste frukten i verden.
Vitaminer og sporstoffer i epler
Kaloriinnhold i epler
per 100 g er 47 kcal, samt:
- protein: 0,4 g
- fett: 0,4 g
- karbohydrater: 9, 8 g
- kostfiber: 1,8 g
Disse fruktene er verdifulle naturlige en kilde til vitamin C … Dessuten inneholder sure og grønne epler mer av det enn røde. Vitamin C i epler bidrar til:
- Styrking av veggene i blodårene.
- Redusere deres permeabilitet for giftstoffer.
- Rask rehabilitering av kroppen etter sykdom.
I tillegg er epler rike på naturlige antibiotika - fytoncider, som har en skadelig effekt på Staphylococcus aureus, influensavirus og dysenteripatogener.
Epler har et høyt innhold eplesyre, vinsyre og sitronsyrer, som sammen med tanniner forhindrer gjæring og forråtnelse i tarmen. Ved hjelp av disse syrene gjenopprettes tarmene, symptomene på flatulens og oppblåsthet lindres. I tillegg har epler vist seg å inneholde stoffer som stopper veksten av kreftceller i lever og tarm. Tanniner hjelp i forebygging av urinsyregikt og urolithiasis. Ved hjelp av disse stoffene utfelles ikke urinsyresalter, derfor behandler de ikke bare urinsyre -diatese, men er også en utmerket profylaktisk behandling mot urolithiasis.
Jern
i epler hjelper med anemi hos barn og voksne, spesielt hos gravide. Dette sporelementet er kjent for sin høye biologiske assimilibilitet.
Kalium
disse fruktene inneholder 11 ganger mer enn natrium. Dette betyr at epler er gode som et mildt vanndrivende middel og bidrar til å redusere hevelse i kroppen.
Pektiner
inneholdt i epler motvirker giftige stoffer. Derfor er de veldig nyttige for de som jobber i farlige næringer der tungmetalsalter og radioaktive stoffer er konsentrert. Takket være pektin blir overskytende kolesterol i leveren bundet og fjernet.
Skallet inneholder mye antioksidant quercetin
hvis virkning sammen med vitamin C ikke tillater frie radikaler å skade kroppen. Det er kjent at jod i epler mye mer enn noen annen frukt, den andre bare sjømat. I grapefrukt, appelsiner og bananer er jod 7-10 ganger mindre enn i epler. Derfor følger det at de er en utmerket forebygging av sykdommer i skjoldbruskkjertelen.
Epler - nyttige egenskaper
De fordelaktige egenskapene til eplet har lenge blitt bevist. De hjelper effektivt til å senke kolesterolet i blodet. Alle fordelene er inneholdt i fibre og pektin. Ett gjennomsnittlig eple inneholder, sammen med skallet, 3,4 g fiber, som er 10% av fibernormen per dag som kroppen vår trenger. Ved hjelp av fibre fjernes skadelig kolesterol fra kroppen, og reduserer dermed risikoen for blokkering av blodkar, samt forekomsten av hjerteinfarkt.
Hva er helsemessige fordeler med epler?
- Denne frukten har bakteriedrepende og antiinflammatoriske egenskaper, det er godt å bruke dem for lidelser i mage-tarmkanalen, kolitt, dysenteri, forstoppelse.
- Anbefales for kronisk kolecystitt og treg fordøyelse, fordi de har et koleretisk, vanndrivende og mildt avføringsmiddel.
- Apple kompott bidrar til å eliminere stress og roe nervesystemet.
- Metabolismen i kroppen er normalisert.
- Bra for slanking. Ved å konsumere denne frukten regelmessig kan du gå ned i vekt, da de forhindrer karbohydrater i å bli til fett. Men epledietten i seg selv kan være skadelig, noe som vil bli beskrevet nedenfor. Energiværdi (kaloriinnhold) til et eple med en diameter på 5 cm og en vekt på 95 gram er 42,7 kcal.
- Bruken av dem reduserer risikoen for å utvikle åreforkalkning på grunn av tilstedeværelsen av magnesiumsalter, askorbinsyre og pektin i dem.
- Ved hjelp av uløselig fiber forhindres forstoppelse og risikoen for tykktarmskreft reduseres.
Skaden av epler på kroppen
- Ved langvarig overholdelse av epledietten er forstyrrelse av mage-tarmkanalen mulig, samt forverring av kolitt. De som lider av gastritt og sår i tolvfingertarmen, bør ikke bli for revet med eplekosten.
- Personer som lider av sykdommer i det kardiovaskulære systemet bør avstå fra å spise varianter av røde epler. Grønne epler er sunnere.
- Tannemaljen kan bli skadet på grunn av virkningen av fruktsyrer. Derfor, etter å ha spist dem, bør du skylle munnen med vann.
Er eplefrø skadelige?
Eplegropene inneholder hydrocyansyre, som er en kraftig gift for kroppen vår. Hvis du spiser en veldig liten mengde eplefrø for å fylle på jod i kroppen, truer ikke dette noe. Imidlertid ikke bruk dem for mye.
Video om de fordelaktige egenskapene til epler:
