Trinn-for-trinn oppskrift med et bilde av rask jordbærsaus til pannekaker. Funksjoner ved å lage en vitamin dessert. Det riktige valget av jordbær. Alternativer for servering og bruk av sausen. Videooppskrift.
Quick Strawberry Pancake Sauce er en deilig blanding av jordbærpuré og sukker. Den tilberedte sausen i henhold til denne oppskriften har en utmerket smak og en lysende utrolig aroma av friske sommerbær. Det krever et minimum av innsats å forberede, og kan lagres i kjøleskapet i flere dager. Hvis du trenger å forlenge holdbarheten, tilsett noen dråper ferskpresset sitronsaft i jordbærmassen. Så vil sausen bli lagret i kjøleskapet i en uke, og i fryseren i en måned. Jordbæroppskrift kan brukes fersk eller frossen.
Sausen krever et minimum av innsats, og resultatet er en allsidig blanding. Jordbærsaus passer godt ikke bare med pannekaker eller pannekaker. Det passer godt med ostekaker, late dumplings, cottage cheese gryte, is, kaker, kjeks, gelé, pudding. Sausen vil være et fantastisk tillegg til baking, dekorere yoghurt og morgensemu eller havregryn. I tillegg vil det tjene som et utmerket grunnlag for ulike desserter. Sausen kan brukes som fyll for paier, rundstykker, paier, dumplings.
Se også hvordan du lager frossen jordbærpuré.
- Kaloriinnhold per 100 g - 305 kcal.
- Porsjoner - 150 ml
- Tilberedningstid - 10 minutter
Ingredienser:
- Jordbær - 100 g
- Sukker - 25 g
- Drikkevann - 20 ml
Steg for trinn tilberedning av rask jordbærsaus til pannekaker, oppskrift med foto:
1. For oppskriften, velg det sterkeste og modne jordbæret. Plukk ut lyse røde, velduftende bær uten hvite eller grønne flekker i bunnen, bulker eller mugg. Grønne hestehaler skal holde godt og ikke være sløv. Størrelsen på jordbærene er ikke viktig for denne oppskriften.
Umiddelbart før du bruker bærene, skyll fruktene raskt under rennende kaldt vann, og vask av alt støv og smuss. Fjern bladene og legg jordbærene i en blenderbolle eller en annen passende beholder for tilberedning av sausen.
2. Hell kaldt drikkevann i en beholder med jordbær.
3. Tilsett deretter sukker i bærene. Eventuelt kan du bruke honning i stedet for sukker.
4. Fordyp blenderen i bollen med mat.
5. Mal sausen godt til den er jevn og glatt. Smak til og tilsett mer sukker om nødvendig. Hell litt sitronsaft på dette stadiet for å forlenge holdbarheten. Dette kan gjøres etter ønske.
Hvis det ikke er noen blender, tilbereder du en rask jordbærsaus til pannekaker ved å rive bærene på et fint rivjern eller gni dem gjennom en fin sil.
Se også videooppskriften på hvordan du lager jordbærsaus.
