Hvordan lage rømme og soyasaus med sennep? En trinnvis oppskrift med et bilde av en universell matbit. Kaloriinnhold og videooppskrift.
Vil du skjemme bort familien din med et deilig og deilig måltid? Tilbered deretter en deilig saus til en vanlig rett, den vil edle enhver rett og legge til nye smaknoter. Veldig velsmakende og enkel - rømme -soyasaus med sennep til kjøtt, fisk, grønnsaker, frokostblandinger, salatdressing … Det er lett å tilberede på få minutter, fra de mest vanlige og rimelige produktene, men det viser seg deilig og aromatisk! Det vil diversifisere ditt daglige måltid og tilføre en uforglemmelig smak til enhver godbit. Sausen brukes som et tillegg til et bredt utvalg av retter: pasta, kjøttboller, dumplings, pommes frites … Det vil gjøre maten ikke bare bedre, men også mer mør.
Du kan til og med marinere og bake grønnsaker og kjøtt i denne sausen. Rømme vil beholde sin saftighet, soyasaus salter maten kvalitativt og gir gyldenbrune nyanser, og sennep vil myke kjøttfibrene godt. På bakt kjøtt i ovnen danner sausen uten skadelige tilsetningsstoffer en rødaktig og appetittvekkende skorpe, noe som gjør den mør og bare smelter i munnen. For variasjon og smak kan du tilsette hvitløk, pepperrot, urter, majones og andre aromatiske krydder til sausen. Majoneselskere kan bruke den i stedet for rømme. Denne sausen oppbevares godt i 3-4 dager i kjøleskapet.
Se også funksjonene i tilberedningen av rømme og løksaus.
- Kaloriinnhold per 100 g - 239 kcal.
- Porsjoner - 50 g
- Tilberedningstid - 5 minutter
Ingredienser:
- Rømme - 3 ss
- Korn sennep - 1 ts
- Soyasaus - 1 ss
Steg for trinn tilberedning av rømme og soyasaus med sennep, oppskrift med foto:
1. Ha rømme i en liten dyp bolle. Velg et fettinnhold i rømme til din smak.
2. Hell soyasaus i en beholder med rømme. Du kan bruke klassisk soyasaus eller med smakstilsetninger: ingefær, fisk, hvitløk, etc.
3. Rør rømme og soyasaus med en gaffel eller en liten visp.
Tilsett korn sennep i maten og rør igjen. I fravær av slik sennep, bruk den vanlige klassikeren, men ikke veldig krydret. Bruk ferdig rømme-soyasaus med sennep som anvist eller legg i en glassbeholder, lukk lokket og oppbevar i kjøleskapet.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager rømme-sennepsaus. Oppskrift fra kokken Ilya Lazerson.
