En trinnvis oppskrift på ostekaker med eple: de nødvendige produktene og teknologien for å lage en epledessert i en panne. Videooppskrifter.
Ostekaker med eple og havregryn er en deilig og veldig sunn dessert, som tilhører rettene med riktig ernæring, fordi laget av sunn mat. Tilberedningsprosessen er ganske enkel, så du kan lage en slik godbit rett før frokost. Da kan hele familien nyte nylagde hjemmelagde kaker og få et energiløft for hele dagen.
Curd er grunnlaget for deigen. Det er ikke tilrådelig å ta en deig, den glatte strukturen kan snakke til fordel for at palmeolje ble tilsatt den. Ideelt sett skal det gjærede melkeproduktet være kornete, litt smuldrende og moderat fuktig. Kvalitets cottage cheese lukter godt både rått og etter steking.
For denne oppskriften på ostekaker med eple, er det bedre å velge frukt som er hard, søt og sur. Et slikt tillegg til deigen vil ikke ødelegge konsistensen, og ved steking vil tortillaene beholde formen godt. Dessuten vil desserten få en lett fruktig syrlighet.
Du kan legge til eksotiske notater ved å bytte ut eplet med mangomasse eller tilsette kokos- eller limeskall i deigen. Tilsett vaniljesukker eller kanel i deigen hvis ønskelig. Det siste krydderet passer veldig godt til epler, derfor er det veldig populært når du baker med denne frukten. Det gjør aromaen veldig lys og appetittvekkende.
Følgende er en enkel oppskrift med et bilde av ostekaker med eple og havregryn.
- Kaloriinnhold per 100 g - 152 kcal.
- Porsjoner - 4
- Tilberedningstid - 30 minutter
Ingredienser:
- Curd 9% - 500 g
- Havregryn - 1 ss.
- Epler - 2-3 stk.
- Egg - 1 stk.
- Mel for støv - 5 ss.
- Vegetabilsk olje til steking - 4-6 ss
Steg-for-trinn tilberedning av ostekaker med eple og havregryn
1. Før du lager ostepannekakene med eple, elter du ostemassen med en gaffel for å bryte de store bitene litt. Deretter driver vi et egg inn i det og heller i havregryn.
2. Rør med en gaffel til den er jevn.
3. Skrell eplene, skjær ut kjernen og riv. Tilsett ostemassen.
4. Rør om igjen for å spre eplemassen jevnt i massen. Deigen er klar.
5. Før du lager ostekaker med eple, fukt håndflatene i vann. Skill små biter deig og form baller. Rull dem grundig i mel til panering. Deretter trykker vi ned med hånden for å gi dem en flat form.
6. Stek på middels varme slik at melet og deigen ikke brenner seg. Mengden olje er minimal. Det er ikke nødvendig å dekke til med lokk.
7. Når den ene siden er brun, snu den. Stek til den er stekt i ytterligere 5-7 minutter. Legg dem på et serveringsfat eller serveringsbrett. Vi dekorerer etter eget skjønn, for eksempel med pulverisert sukker, epleskiver og bær.
8. Deilig PP syrniki med eple er klar! Denne desserten kan serveres med flytende honning, kondensert melk, rømme, et glass melk, fermentert bakt melk eller kakao.
Se også videooppskrifter:
1. Deilige ostekaker med eple i ovnen
2. Deilige ostekaker med epler
