Under dietten anbefales det å spise havregryn kokt i vann til frokost. Imidlertid, for å diversifisere morgenkostholdet ditt, anbefaler jeg deg å steke deilige havregryn og gresskarpannekaker. Deilig, rask, tilfredsstillende. Hva mer trenger du for morgenkostholdet ditt?
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg matlaging
- Videooppskrift
For gresskarelskere og fans foreslår jeg å lage en deilig rett - lyse oransje pannekaker. Du kan lage dem hele året, og de vil alltid være velsmakende og sunne. Og for å gjøre retten så kostholdig som mulig, stek pannekakene i en keramisk panne med et non-stick belegg uten å tilsette vegetabilsk olje, da blir de mindre næringsrike. De kan også stekes i en ovn.
Denne oppskriften på fritters er ikke mager, fordi inneholder egg. Men hvis du ønsker det, kan du lage dem slik. Elt deretter deigen uten egg. Og hvis du er redd for at pannekakene vil gå i oppløsning i pannen, legg til bananpuré i sammensetningen. Den har gode bindingsegenskaper. Jeg brukte kornblanding som havregryn. De må brukes raskt. Men du kan også bruke havremel.
Slike pannekaker kjennetegnes ved sin utmerkede delikate smak, prakt, aroma og lette tilberedning. Jeg anbefaler alle å bake dem for å overraske hjemmet sitt med en velduftende og deilig rett. Og ordne en vennlig familie -te om kvelden. Tross alt metter gresskar-havregrynpannekaker perfekt, blir kvitt giftstoffer og giftstoffer, regulerer kolesterolnivået og normaliserer metabolismen. De støtter immunsystemet og er nyttige for de som ønsker å gå ned i vekt.
- Kaloriinnhold per 100 g - 68 kcal.
- Porsjoner - 15
- Tilberedningstid - 30 minutter
Ingredienser:
- Gresskar - 250 g
- Havreflak - 200 g
- Apple - 1 stk.
- Egg - 2 stk.
- Sukker - 2 ss eller å smake
- Ingefærpulver - 0,5 ts
- Salt - en klype
- Vegetabilsk olje - til steking
En trinnvis oppskrift for å lage gresskar-, eple- og havregrynpannekaker:
1. Skrell gresskaret, kutt av fibrene og frøene. Vask, tørk og riv på et grovt rivjern. Denne oppskriften bruker rå gresskar. Men hvis du ønsker det, kan du forhåndskoke det, varme det og bruke det i deigpuréen.
2. Vask eplet, fjern såkassen med en spesiell kniv og rist også på et grovt rivjern. Du trenger ikke å skrelle eplet. Selv om dette alternativet er valgfritt.
3. Tilsett deretter havregryn i maten.
4. Tilsett en klype salt og sukker.
5. Hell to egg i deigen.
6. Rør godt i maten for å fordele den jevnt. La deigen sitte i 10 minutter slik at havregryn kan svelle litt.
7. Sett kjelen på komfyren, tilsett vegetabilsk olje og varm godt. Varm opp til middels varme og skje ut deigen med en spiseskje. Deigen vil ha flytende konsistens, så det vil ikke fungere å forme pannekaker med hendene. Stek dem på den ene siden i ca 2 minutter til de er gyldenbrune, snu dem deretter og stek dem i like lang tid.
Server ferske pannekaker til bordet. De er spesielt velsmakende rett fra pannen. Bruk dem med honning, rømme eller din favoritt syltetøy.
Se også videooppskriften om hvordan du lager pannekaker med gresskar og epler.
