TOPP-5 oppskrifter med bilder av å lage "Bird's Nests" -kaker hjemme. Hemmeligheter og tips til kokker for å lage desserter uten baking. Videooppskrifter.
Konfekt er en delikatesse som er umulig å motstå. Kaker eller bakverk er et must-ha for alle festlige måltider. Ikke et eneste familiefest og ikke en eneste fest kan klare seg uten desserter. Noen ganger er det imidlertid ikke nok tid til å lage dem. Deretter kan du lage deilige godbiter uten å bake. Denne anmeldelsen inneholder TOP-5-oppskrifter med bilder av deilige "Bird's Nests" -kaker. Det er enkelt å tilberede, det krever ikke spesielle kulinariske ferdigheter, og det blir alltid deilig.
Kokkenes hemmeligheter
- Vanligvis er kjeks som ikke krever baking, basert på kjeks, nøtter, havregryn eller cornflakes og tørket frukt.
- For å holde massen sammen, brukes mutter eller smør, smeltet sjokolade, kondensert melk, nutella og andre ingredienser som bidrar til rask størkning av produkter.
- For å stivne desserten, sendes den til kulden (kjøleskap).
- Hvis det er ønskelig, er kakene dekket med glasur, drysset med pulverisert sukker, rullet i nøttesmuler, etc.
No-bake kaker Nøttereder
Enkelt, raskt, enkelt - ingen ovnsbakt sjokoladekake / kjeks med nutella. Desserten bakes ikke i ovnen, men avkjøles i kjøleskapet.
- Kaloriinnhold per 100 g - 489 kcal.
- Porsjoner - 15
- Tilberedningstid - 30 minutter
Ingredienser:
- Smør - 150 g
- Hasselnøtt - 150 g (for informasjonskapsler), 150 g (for utbening)
- Vaniljesukker - 20 g
- Nutella - 5 ss
- Sjokolade - 100 g
- Sukker - 200 g
- Vann - 200 ml
- Mørkaker - 300 g
Å lage kaker uten å bake nøttereder:
- Hell vann i en kjele og legg på komfyren.
- Tilsett smør, sukker og vaniljesukker.
- Bryt sjokoladen i mellomstore biter og send til gryten med alle produktene.
- Varm opp massen og kok opp.
- Mal kakene med en kjøkkenmaskin eller kjøttkvern og legg i en flytende bunn.
- Tilsett deretter hasselnøtter og rør til det er jevnt.
- Kok alle produktene i 2-3 minutter og avkjøl blandingen til den er varm.
- Form små kuler av massen og rull dem i nøttesmuler.
- Legg dem ut på en flat overflate og lag en liten fordypning med en trepinne, som, med en sprøyte med konditorivarer, fylles med nutella.
- Avkjøl nøttereder godt før servering uten steking.
Informasjonskapsler "reir" fra maisflak
Oppskriften på cornflake -informasjonskapsler er ganske grei. Selv en nybegynner kan takle det, fordi for å forberede den trenger du ikke bake eller lage noe. Produktene settes enkelt sammen og det dannes informasjonskapsler.
Ingredienser:
- Maisflak - 250 g
- Banan - 1 stk.
- Mørk sjokolade - 100 g
- Valnøtter - 50 g
Lag cornflakes -kaker "reir":
- Skrell bananen og mos med en gaffel til en purékonsistens.
- Bryt sjokoladen i biter og smelt i vannbad eller i mikrobølgeovn til en flytende konsistens. Sørg samtidig for at den ikke koker, ellers vil den få bitterhet, som det vil være umulig å bli kvitt.
- Stek valnøttene på forhånd eller tørk dem i en ren panne og slip dem i små biter.
- I en stor bolle kombinerer du cornflakes, bananpuré, nøttebiter og sjokoladepålegg.
- Bland alt godt og form små biter av hvilken som helst form. Desserten vil ha hakkede kanter for å symbolisere fuglenes reir.
- Legg kakene på pergament, legg noen nøtter i midten på toppen og send dem til kjøleskapet for å avkjøle.
Bird's Nest Havremelkaker
Fantastiske kokfrie havregrynkaker som både barn og voksne elsker. Det fine med produktet er ikke bare at det ikke krever baking, men også at rimelige og sunne ingredienser brukes.
Ingredienser:
- Havreflak - 200 g
- Valnøtter - 50 g
- Solsikkefrø - 50 g
- Honning - 4 ss
- Rosiner - 50 g
Lag Birds Nest Havremelkaker:
- Legg havregryn i en ren, tørr skillet. Over middels varme, rør av og til, tørk dem til de er gyldenbrune.
- Tørk valnøtter og solsikkefrø i en annen tørr stekepanne, rør av og til.
- I en skillet kombinerer du ristet havregryn, valnøtter, frø, rosiner og honning.
- Bland alt og varm massen slik at honningen smelter og omslutter alle produktene. Resultatet skal være en klebrig masse. Hvis honning ikke er nok, tilsett noen skjeer.
- Ta massen med en spiseskje og fordel den på pergamentet, og form den i form av et rede. Topp i midten, du kan dekorere den med sjokoladedråper eller nøtter.
Informasjonskapsler fra vaniljestang "reir"
Vaniljestenger er som tynne kvister som fugler bygger reir av. De kan brukes til å lage fine, krøllete, delikate "reir" -kaker, dekorert med flerfargede drageer.
Ingredienser:
- Vaniljestenger - 300 g
- Kokt kondensert melk - 75 g
- Smør - 75 g
- Valnøtter - 50 g
- Flerfarget dragees - 20-25 stk.
Lage kaker av vaniljestang "Nest":
- Kombiner smør ved romtemperatur med kokt kondensert melk og pisk med en mikser til det er luftig og glatt.
- Tørk valnøttene i en ren og tørr stekepanne til de er gyllenbrune og finmal dem med en kniv.
- Bryt vaniljestengene i mellomstore biter og bland med nøtter og smør.
- Rør ingrediensene godt og skje kakene på bakepapir med en spiseskje. Plasser en flerfarget dragee i midten av produktet.
- Send informasjonskapsler fra vaniljestenger "Nest" i kjøleskapet for å fryse i 1-2 timer.
Cookies uten baking "Wasp's nest"
Deilige, myke og møre nøttekaker med et søtt fikenfyll uten sukker. Velsmakende, sunt, næringsrikt.
Ingredienser:
- Mandler - 120 g
- Cashewnøtter - 120 g
- Salt - en klype
- Tørkede fiken - 100 g
- Flytende honning - 1 ss
- Sitronsaft - 3 ss
- Sesamfrø - 3 ss
Å lage kaker uten å bake "Wasp's Nest":
- Hell kokende vann over mandlene i 10 minutter. Tøm deretter vannet, fyll det med kaldt vann i et minutt og skrell det av. Hell kaldt vann over nøttene og la stå over natten.
- Dekk cashewnøttene med kaldt vann og la stå i 2 timer.
- Tøm vannet fra nøttene og kvern med en klype salt i en blender.
- Hell fikenene separat med kaldt vann i 2 timer. Tøm deretter vannet, tilsett honning, sitronsaft og kvern i en blender.
- Elt nøttemassen og rull den til et 3 mm tykt lag på en overflate som er drysset med sesamfrø. Klipp ut sirkler fra deigen, løft kantene for å danne reir.
- Fyll en konditorpose med fiken og klem fyllet som er funnet ut.
