I dag foreslår jeg å forberede originale pannekakekurver som kan brukes i form av vaser for servering av noen retter.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg matlaging
- Videooppskrift
Hvis du ikke vet hvordan du skal dekorere det originale bordet. Da har jeg et flott forslag. Lag pannekakeboller til alle slags salater og snacks, både salte og søte. For det første vil bordet ditt umiddelbart transformere. Tross alt har trolig ikke en eneste husmor servert Olivier, kjøtt- og ostekutt, stekt sopp eller fruktsalat i pannekakeretter. Og for det andre trenger du ikke vaske oppvasken etter feiringen.
Størrelsen på slike kurver kan være veldig variert. Fra dype boller, høye vaser og grunne flatretter. Jeg er sikker på at jeg fascinerte deg med denne oppskriften, så la oss begynne å lage mat.
- Kaloriinnhold per 100 g - 170 kcal.
- Porsjoner - 10
- Tilberedningstid - 45 minutter
Ingredienser:
- Mel - 1 glass
- Melk eller drikkevann - 2 glass
- Egg - 1 stk.
- Vegetabilsk olje - 2 ss
- Salt - en klype
- Sukker - 1 ss
Lag pannekakekurver
1. Det første trinnet er å bake pannekaker. For tilberedning av slike kurver kan du bruke absolutt hvilken som helst oppskrift, og du kan elte deigen på hva som helst. Men for nybegynnere husmødre, vil jeg fortsatt fortelle deg hvordan du lager pannekaker. Så hell mel i en dyp beholder, visp i et egg, hell vegetabilsk olje, tilsett salt og sukker.
2. Fyll alle matvarer med melk, vann eller annen væske. I prinsippet kan vanlig drikkevann brukes til slike kurver, siden få mennesker vil spise dem på egen hånd.
3. Elt deigen til den er jevn med en visp eller blender.
4. Varm stekepannen, pensle den med et stykke bacon og hell deigen med en sleiv. Vri formen i forskjellige retninger for å spre deigen jevnt. Stek pannekaken på den ene siden i 2 minutter til den er gylden, snu den deretter og stek i like lang tid.
5. Når pannekakene er stekte, begynner du å lage kurver. Velg størrelsen på rettene du trenger: en tallerken, et glass, en bolle eller en annen beholder som kan plasseres i mikrobølgeovnen. Snu den valgte beholderen opp ned og legg pannekaken på den. De. avhengig av størrelsen på den valgte beholderen, vil formen på pannekakekurven avhenge. Sett pannekaken i mikrobølgeovnen i 3-5 minutter. Tiden avhenger av strømmen til enheten. Ta deretter ut pannekaken og vent til den er helt avkjølt og stivnet godt. Fjern kurven og fyll den med eventuelt fyll.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager pannekakekurver:
