Den beste oppskriften til helgen! Marinade med soyasaus og honning vil gjøre vanlige kyllingben krydret, litt søtt, mørt og velsmakende.
Marinerte kyllingben har en krydret, søtlig orientalsk smak. Fjærkre kjøtt marinert på en spesiell måte blir mykt, mørt. Den spesielle sammensetningen vil gi retten en appetittvekkende skorpe når den tilberedes. Oppskriften krever ikke mye innsats og tid; det tar bokstavelig talt 15 minutter å forberede kyllingen med marinade.
- Kaloriinnhold per 100 g - 165, 9 kcal.
- Porsjoner - 4
- Tilberedningstid - 1 time
Ingredienser:
- Kyllingben - 4 stk.
- Soyasaus - 5 ss
- Eng honning - 1 ss
- Sesamfrø - 2 ss
- Hvitløk - 3 fedd
- Ekstra jomfru olivenolje - 3 ss
- Salt, pepper, krydderene du liker best, en blanding av tørre urter - etter smak
Tilberedning av kyllingben i soyahonningsmarinade:
1. Finhakk tre fedd hvitløk.
2. Bland: sesamfrø, olivenolje, krydder, salt, urter, hvitløk og rist blandingen vår litt.
3. Tilsett soyasaus i marinaden og bland alt igjen.
4. Ha i vår krydrede blanding av Art. skje honning og bland grundig til den er jevn.
5. Smør kyllingbeina med vår spesifikke marinade og la det trekke i et par timer. I henhold til matlagingsreglene er det bedre hvis kjøttet marineres på et kaldt sted.
6. Smør en stekeplate med vegetabilsk olje, hell i en tredjedel av et glass vann (så kyllingen blir stekt 100%), og send den til ovnen i 40-50 minutter. Temperaturen bør ikke overstige 200 grader. Har du en gyllenbrun skorpe? Marinerte kyllingben er klare!
Denne retten er god å servere med både ferske grønnsaker og tradisjonelle kokte (bakte) poteter.
God appetitt!
