Hvis du er en stor fan av noria -alger, vil denne deilige oppskriften fra et veldig sunt produkt definitivt appellere til din smak. En trinnvis oppskrift med et bilde av tilberedning av nori-chips i ovnen. Videooppskrift.
I supermarkeder kan du kjøpe ferdige noria tangflis. De er selvfølgelig veldig velsmakende, men ganske dyre. Dessuten er de helt enkle å lage selv på kjøkkenet ditt. Videre tar prosessen bokstavelig talt noen minutter, og kostnaden for det ferdige produktet er flere ganger mindre. I tillegg kan du eksperimentere med smaker. Og ved å velge riktig produkt i butikken kan du lage sunne chips av det. Nori -blader er rike på jod og fosfor, de inneholder vitamin A og C, kalsium, jern. Hvis rundstykkene faller i smak, kan du prøve et annet nori -tangprodukt - de deilige og knasende ovnsbakte chipsene. Det er en deilig og diettmat og et flott tillegg til vegetariske og magre dietter. Fordi noria -chips nesten ikke har kalorier sammenlignet med mettede karbohydrater i poteter.
I dag har jeg en klassisk versjon av å lage chips, men du kan lage dem med alle smaker ved å tilsette krydder, urter, sauser, etc. Du begynner å spise chips som frø, og du kan ikke stoppe før du har spist alt du har forberedt. Algen lukter tang, og smaken er spinat. Gourmeter merker at nori har en subtil røykfylt ettersmak og en lett aroma av havet. Skinnende alger er bedre enn rødlige alger. De inneholder mer protein, vitaminer og andre nyttige mineraler.
- Kaloriinnhold per 100 g - 274 kcal.
- Porsjoner - 1
- Tilberedningstid - 20 minutter
Ingredienser:
- Noria tang - 5 ark
- Soyasaus - 1-2 ss
- Olivenolje - 1-2 ss
Steg for steg tilberedning av nori -chips i ovnen, oppskrift med foto:
1. Legg heislappene på benkeplaten. Rør olivenoljen med soyasausen og bruk en silikonbørste til å pusse algen på den blanke siden. Dryss dem med sesamfrø eller dine favorittkrydder hvis ønskelig. Hvis du ikke bruker soyasaus, tilsett litt salt.
2. Bruk en kjøkken saks til å kutte nori i små rektangler. Selv om de kan kuttes i hvilken som helst form: firkanter, strimler, strimler osv. Du kan til og med tørke et helt blad i ovnen uten å kutte på forhånd, og kutte i biter etter steking.
3. Legg heisplatene på et bakeplate i ett lag slik at de ikke kommer i kontakt med hverandre og send dem til en oppvarmet ovn på opptil 180 grader i 2-3 minutter. Avkjøl de ferdige norichipsene i ovnen og server.
Se også videooppskriften på hvordan du lager nori tangflis.
