Sikkert mange mennesker som elsker kaker, mens ikke alle elsker og vet hvordan de skal bake dem på egen hånd, tk. det er en lang og komplisert prosess. Derfor er det 5 oppskrifter på småkaker som kan lages på få minutter.
Cookie ostekake: en trinnvis oppskrift
Slik lager du en deilig kake-cutter hytteostkake uten baking. Den kan enkelt serveres på et festlig dessertbord. Men før du begynner å lage mat, bør du lese de generelle anbefalingene.
- Bunnen av det nederste laget må være laget av knuste kjeks med en bindende ingrediens som smeltet sjokolade, kondensert melk eller smør.
- Ostemassen må stivnes. Derfor blandes cottage cheese alltid med gelatin.
- Du kan smake ostemassen med frukt, vaniljesukker, sitronskall, kanel, etc.
- For et knasende bunnlag kan du lage det med mandler og cornflakes.
- Det vil ta lang tid å avkjøle lagene på kaken.
Ingredienser:
- Fett hytteost - 500 g
- Kjekskjeks - 400 g
- Smør - 250 g
- Sukker - 250 g
- Melk - 250 ml
- Vanillin - 1 ts
- Gelatin - 20 g
- Hermetisert fersken - 3-4 stk.
- Sjokolade - 25 g til pynt
Lag en kake cottage cheese cake:
- Bløtlegg gelatin i 125 g varm melk. Rør om og la stå og svelle.
- Mal ostemassen gjennom en sil eller visp med en blender.
- Mos smør ved romtemperatur med sukker og vanilje. Tilsett cottage cheese, resten av melken og hell i den oppløste gelatinen i en tynn stråle.
- Dekk bunnen av fatet med høye sider med film og legg kakene med frukt.
- Påfør ostemassen på toppen i et likt lag og sett kaken i kjøleskapet til den stivner.
- Etter ca 4-6 timer vil kaken stivne, legg den på et serveringsfat og dryss med revet sjokolade.
Cookie og rømme kake
Kjekskake uten baking stekt på rømme er den raskeste, enkleste og mest økonomiske oppskriften på en deilig dessert. Den kan enkelt tilberedes til et teselskap på kvelden, siden den kan inntas innen en time. Denne delikatessen vil spesielt hjelpe deg når det ikke er tid til å forberede fullverdige bakverk.
Denne foreslåtte oppskriften er grunnleggende. Men hvis du ønsker det, kan du tilsette vanilje, litt myk hytteost eller kondensert melk til rømme og nøtter, hakkede bananer, bær, svisker, revet sjokolade, syltetøy eller marshmallow i leveren.
Ingredienser:
- Informasjonskapsler - 400 g
- Tykk rømme - 500 g
- Pulverisert sukker - 150 g
- Sukker - 150 g
- Vanillin - 10 g
- Sjokolade - 25 g til pynt
Steg for trinn matlaging:
- Pisk sukker, vanilje og rømme med en mikser.
- Dekk en dyp firkant eller rund form med film.
- Påfør et lite lag krem og legg ut kakeskallen og dekk til med søtet rømme. Gjenta samme fremgangsmåte til all kremen og kakene er borte. Ikke trykk på kakene, ellers vil det rømme rømme ut av sidene.
- Sett den resulterende kaken i kjøleskapet i en time.
- Legg et flatt fat på den ferdige kaken og snu den. Fjern folien og pynt med revet eller smeltet sjokolade.
Kjeks og kondensert melkekake
Absolutt alle, uten unntak, vil like denne desserten. Hvis tiden renner ut, og gjestene er nesten på dørstokken, vil en kake uten baking fra kjøpte kaker og kondensert melk bidra til å redde bildet av en gjestfri vertinne. Men først, sjekk ut noen av matlagingshemmelighetene:
- Du kan dekorere kaken med en flat kake, eller du kan legge den ut på et fat i form av et hus, som en maurtue.
- Kondensert melk kan kokes om ønskelig, men i den opprinnelige oppskriften er den rå.
- Bananer kan erstattes av frukt eller bær du liker.
Ingredienser:
- Sprø kjeks - 500 g
- Smør - 70 g
- Kondensert melk - 1 boks
- Valnøtter - 100 g
- Bananer - 1-2 stk.
- Mørk sjokolade - 30 g til pynt
Tilberedning av en kake av informasjonskapsler og kondensert melk:
- Legg kakene i en dyp bolle. Hvis den er stor, så del den i mindre biter.
- Smelt smøret i et vannbad, tilsett kondensert melk og bland godt.
- Bryt valnøttene i mellomstore biter, stek lett og ha i leveren.
- Skjær de skrellede bananene i 1 cm skiver og send etter nøttene.
- Fyll produktene med smørkrem.
- Dekk formen med film og legg ut den resulterende massen, tamp og jevn. Sett beholderen i kjøleskapet i 2 timer.
- Etter denne tiden frigjør du den ubakte kjeksen fra filmen, legg den på et serveringsfat og hell over med sjokoladeglasur. Til glasuren, smelt sjokoladen i et vannbad.
Banan Cookie Cake
Bananer er et godt produkt for alle kaker, spesielt ikke-bakte desserter. De har utmerket smak, flyter ikke, lar ikke juice, og er veldig nyttige. Det er en utmerket kilde til beta-keratin og vitaminer B. De styrker nervesystemet, normaliserer fordøyelsen og metabolismen, og fremmer sunn hår- og spikervekst.
For å lage en spektakulær banankake bør frukten være moden, men fast, slik at bitene holder formen. Det vil bare ta en halv time å lage mat, noe som spesielt vil appellere til late husmødre og de som sparer dyrebar tid.
Ingredienser:
- Søt kjeks - 300 g
- Rømme - 800 g
- Sukker - 400 g
- Bananer - 800 g
- Gelatin - 10 g
Forberedelse:
- Hell gelatin med 150 ml varmt vann, rør og la det trekke.
- Dekk en passende form med plastfolie og legg et lag med småkaker. Bryt den om nødvendig slik at det ikke er hull.
- Pisk rømme med sukker med en mikser ved høy hastighet. Tilsett deretter den hovne gelatinen i kremen og bland godt.
- Legg skrellede bananer i skiver oppå kakene og hell over fløten.
- Fortsett å legge lagene: informasjonskapsler, banan, krem til du går tom for mat. La igjen litt krem for å impregnere sidene.
- Bløtlegg kaken i kjøleskapet i 3 timer. Deretter frigjør du den fra filmen, legger den på et fat og børster sidene med den resterende kremen. Dekorer desserten etter eget ønske.
Videooppskrifter på kaker uten baking:
