Grønn salat

Innholdsfortegnelse:

Grønn salat
Grønn salat
Anonim

En sunn, og viktigst, lett å tilberede rett er grønn salat. Jeg foreslår at du prøver et av de vellykkede alternativene. Steg-for-trinn oppskrift med bilde. Videooppskrift.

Ferdig grønn salat
Ferdig grønn salat

Oppskriftsinnhold:

  • Ingredienser
  • Steg for trinn tilberedning av grønn salat
  • Videooppskrift

Variasjonen av grønn salat har ingen grenser. Det er over 100 spiselige arter. Grønn mat kan blandes slik du vil. Derfor kan alle finne noe som de liker. I dag vil jeg fortelle deg oppskriften på den mest populære grønne salaten, produkter som du kan kjøpe i et hvilket som helst supermarked.

Apropos grønne salater, det er ikke grønne frukter som er ment, men modne grønne produkter. Forskere hevder at grønt generelt har en positiv effekt på mennesker. For ikke å snakke om fordelene med grønne grønnsaker når de er inne i kroppen. Listen over grønne produkter inkluderer: alle typer salatblader, courgette, courgette, agurker, kål, persille, dill, brokkoli, grønne erter, grønne bønner, stilket selleri, kiwi, avokado, stikkelsbær, grønne epler … mengden vitaminer, mikroelementer og negative kalorier. Det vil si at slike salater kan spises uten frykt for å gå opp i vekt.

Du kan selvfølgelig spise disse produktene separat, men det er bedre å lage en grønn salat. Vi lærer hvordan du lager en lett salat av kål, agurker og unge grønne erter. Den eneste regelen for grønne salater er at de skal krydres og saltes umiddelbart før servering, slik at produktene ikke visner, ikke slipper saften og ikke mister smaken.

  • Kaloriinnhold per 100 g - 15 kcal.
  • Porsjoner - 1
  • Tilberedningstid - 10 minutter
Bilde
Bilde

Ingredienser:

  • Ung hvitkål - 200 g
  • Cilantro - noen kvister
  • Olivenolje - til dressing
  • Salt - en klype
  • Grønne erter i belger - 100 g
  • Agurker - 1 stk.

Steg for trinn tilberedning av grønn salat, oppskrift med foto:

Kål vasket og hakket fint
Kål vasket og hakket fint

1. Vask hvitkålen, tørk med et papirhåndkle og skjær i tynne strimler.

Agurker vaskes og kuttes i tynne halve ringer
Agurker vaskes og kuttes i tynne halve ringer

2. Vask agurker, tørk, kutt i tynne halve ringer og send til en bolle med kål.

Koriander vasket og finhakket
Koriander vasket og finhakket

3. Vask koriander, tørk, kutt bladene og ha i salaten.

Grønne erter hentet fra belgene
Grønne erter hentet fra belgene

4. Skrell grønne erter fra belger og send etter koriander.

Ferdig grønn salat kledd med olivenolje
Ferdig grønn salat kledd med olivenolje

5. Smak til salaten med olivenolje, salt, rør og server. Hvis du ikke serverer umiddelbart etter tilberedning, må du ikke smake til med olje eller salt. Ellers vil produktene starte opp juice og salaten mister utseendet.

Se også videooppskriften om hvordan du lager en grønn salat (Overfør "Alt blir bra").

Anbefalt: