Vil du komme vekk fra de vanlige ost- og kjøttstykkene på høytider? Jeg tilbyr en original smak, interessant i utseende og budsjettmessige sitronforrett med nøtter og mørk sjokolade. Steg-for-trinn oppskrift med bilde. Videooppskrift.
Denne lyse, smarte og festlige sitronmat med nøtter og mørk sjokolade vil gjøre et uforglemmelig inntrykk på alle som er tilstede. Produktene er perfekt kombinert med hverandre og gir opphav til en magisk uvanlig smak. Retten passer som en lett matbit med konjakk, champagne eller som en lett forrett. Det ser fantastisk ut på ethvert bord, enten på et festlig eller buffébord, eller en liten familiefeiring. Maten tilberedes veldig enkelt og raskt, men den ser ganske attraktiv og original ut.
Antall ingredienser for denne snacken er vilkårlig. Ta en tynn sitron, og ikke erstatt den med lime. Du kan tilsette litt salt, selv om dette ikke er for alle. Kjøp svart sjokolade bedre, men sukker deretter litt sitron. Hvis du bruker melkesjokolade, kan sukker elimineres. Hvis du trenger å male nøtter veldig fint, kan du bruke en kaffekvern, ellers kan du male dem med en hammer eller knuse. Om ønskelig kan forretten suppleres med ost, gjerne med en kremet eller bakt melkesmak. Kombinasjonen av sitronbitterhet med valnøtter og sjokolade vil fange hver spiser fra den første biten.
Se også hvordan du lager Nikolashkas forrett.
- Kaloriinnhold per 100 g - 206 kcal.
- Porsjoner - evt
- Tilberedningstid - 15 minutter
Ingredienser:
- Sitron - 0,5 stk.
- Mørk sjokolade - 20 g
- Valnøtter - 20 g
Steg for trinn tilberedning av sitronsnack med nøtter og mørk sjokolade, oppskrift med foto:
1. Vask sitronen og tørk med et papirhåndkle. Med en skarp kniv, skjær den med skallet i tynne (ca. 0,3-0,5 cm) sirkler, som deles i to, og fjern eventuelle bein fra skivene.
2. Legg sitronen på et serveringsbrett eller en tallerken og smak til med en klype salt eller sukker etter smak.
3. Fortør kjernene til valnøtter i en ren og tørr stekepanne. Del dem deretter i små biter og dryss med sitronskiver med en teskje. For dem godt på hver kile. I stedet for valnøtter kan du bruke andre typer dem: hasselnøtter, cashewnøtter, mandler, pekannøtter, etc.
4. Riv sjokoladen på et middels rivjern og strø maten over. Bruk sjokolade med en høyere prosentandel kakaobønnekapasitet - det vil smake bedre. Sitronsnack med nøtter og mørk sjokolade er klar. Server det til bordet etter tilberedning, og vær sikker på at alle vil like det.
Se også en videooppskrift om hvordan du tilbereder sitron under sjokolade.
