Nøtter er ikke bare velsmakende, men også sunne. Og hvis du legger til sjokolade i dem, får du et utsøkt og originalt kulinarisk mesterverk - sjokolade med nøtter.
Innhold:
- Fordelene med søtsaker
- Ingredienser
- Steg for steg matlaging
- Videooppskrift
For tilberedning av denne desserten kan du vise en rekke fantasier, siden du kan bruke absolutt alle nøtter og annen sjokolade her. For eksempel er hasselnøtter, mandler, cashewnøtter eller valnøtter egnet for nøtter, og sjokolade er melk, hvit eller svart. I denne oppskriften vil jeg gjøre deg oppmerksom på en oppskrift på veldig velsmakende sjokolade med valnøtter og mørk sjokolade, som er ganske enkelt og raskt å tilberede hjemme.
Fordelene med søtsaker
Kombinasjonen av disse produktene skaper en fantastisk smakssymfoni som er verdt oppmerksomheten til de mest krevende og sanne gourmeter. I tillegg er denne delikatessen veldig nyttig for hjernen, fordi den inneholder mange vitaminer og mineraler, og fremmer også produksjonen av serotonin, det såkalte lykkehormonet. Så for eksempel er valnøtt en pålitelig beskyttelse av hjertet, spiller en aktiv rolle i forebygging og behandling av kardiovaskulære sykdommer, forhindrer utseende av kreft, forbedrer mannlig styrke og mye mer.
Mørk sjokolade normaliserer igjen blodtrykket, senker nivået av dårlig kolesterol, forhindrer blodpropper og blokkeringer, er veldig nyttig ved diabetes, styrker hjertemuskelen, forhindrer slag og hjerteinfarkt.
- Kaloriinnhold per 100 g - 49, 9 kcal.
- Porsjoner - 150 g
- Tilberedningstid - 10 minutter å lage mat og 30 minutter for å avkjøle
Ingredienser:
- Valnøtter - 15 stk.
- Mørk sjokolade - 50 g
- Smør - 25 g
Tilbered sjokolade med nøtter
1. Bruk en nøtteknekker til å skrelle valnøttene fra skallet. Prøv å gjøre dette nøye for å holde kjernene intakte.
2. Legg sjokoladen i en beholder som legges på dampbadet og smelt sjokoladen.
3. Hold sjokoladen på dampbadet på en slik måte at beholderen med den ikke berører det kokende vannet, og det er en avstand på minst 1 cm mellom dem.
4. Legg de skrellede nøttekjernene i en bolle med smeltet sjokolade.
5. Rør dem godt, slik at de er dekket med sjokoladeglasur på alle sider.
6. Fordel bakepapiret eller pergamentet på bordet og legg det på, nøttene er pakket inn i sjokolade. Send godteriet til kjøleskapet i omtrent 30 minutter for å fryse sjokoladen. Men hvis du har en begrenset tid, kan du sette søtsakene i fryseren, hvor de vil fryse i løpet av 10 minutter.
Tilbered slike originale søtsaker og gled dine nærmeste og barn med en deilig gjør-det-selv-godbit.
Se videooppskriften om hvordan du lager sjokoladedekkede mandler:
