I denne artikkelen lærer du de grunnleggende reglene for tilberedning av en italiensk matbit - bruschetta med mango, avokado og ost. Denne oppskriften tilberedes så raskt som mulig, og retten går alltid med et smell. Steg-for-trinn oppskrift med bilde. Videooppskrift.
Bruschetta er en populær italiensk forrett som serveres før hovedretten for å vekke appetitten. Alternativene for tilberedning overskrider alle grenser. Siden metoden for å lage den er upretensiøs: tørket brød med et stort utvalg produkter. Italienerne foretrekker sine klassiske versjoner, men vær spesielt oppmerksom på brød. Den største fordelen er ciabatta, stekt i en panne uten olje eller på grillen. Selv om det ikke er noe universelt brød her, avhenger alt av preferanse. Ethvert brød er egnet: hvitt, svart, fullkorn. Det viktigste er å tørke den i en brødrister eller i en tørr stekepanne.
Fyllinger for krutonger kan varieres. Alt avhenger av personlig smak. I denne anmeldelsen vil vi vurdere en oppskrift på å lage bruschetta med mango, avokado og ost. Dette er det perfekte alternativet for en lett, men tilfredsstillende snack som serverer flere funksjoner samtidig. En sandwich er den beste måten å fjerne sultfølelsen, dekorere bordet og passer for en rask matbit eller en kveld med venner.
Se også hvordan du lager eple og ostbruschetta.
- Kaloriinnhold per 100 g - 141 kcal.
- Porsjoner - 10
- Tilberedningstid - 15 minutter
Ingredienser:
- Brød (hvilken som helst) - 10 skiver
- Avokado - 1 stk.
- Ost - 100 g
- Mango - 1 stk.
Steg for steg tilberedning av bruschetta med mango, avokado og ost, oppskrift med foto:
1. Skrell mangoen, fjern gropen og skjær kjøttet i tynne skiver.
2. Skjær osten i tynne skiver.
3. Skrell avokadoen, fjern gropen og skjær i tynne skiver.
Hvordan skrelle avokado og mango på riktig måte, finner du trinnvise oppskrifter med bilder og videoer på nettsidene. For å gjøre dette, skriv inn de nødvendige ordene i søkefeltet, og siden vil velge passende artikler.
4. Skjær brødet i tynne skiver som ikke er mer enn 1 cm tykke og tørk dem i en ren og tørr stekepanne til de får en behagelig gylden fargetone og lett skorpe. Du kan også gjøre denne handlingen i en brødrister, brødet vil også knase pent. Om ønskelig kan du smøre det tørkede brødet med olivenolje eller drysse med favorittkrydderne dine.
5. Legg avokadoskiver på tilberedt brød.
6. Tilsett deretter osteskiver, som kan være av en hvilken som helst smak.
7. Tilsett et stykke mango i antipasto -snacken. Legg den tilberedte bruschettaen med mango, avokado og ost på et serveringsfat og server.
Se også videooppskriften om hvordan du lager bruschetta med suluguni.
