En trinnvis oppskrift med et bilde av gulrotkaker med cottage cheese og semulegryn i ovnen. Kombinasjoner av ingredienser, kalorier og alternativer for å servere en sunn dessert. Videooppskrift.
Gulrøtter er en veldig sunn grønnsak, spesielt for syn, hud, negler og hår. Derfor må det nødvendigvis være i dietten. Imidlertid vil du ikke alltid gnage en rotavling rå. Men du kan lage mange forskjellige retter fra den. For eksempel er menyen diversifisert med gulrotkaker med cottage cheese og semulegryn i ovnen. I ostemasse og gulrotbakst brukes oftest kokte, bakte eller stuede gulrøtter. Dette er ikke mindre nyttig enn rå. Den inneholder 35% flere antioksidanter enn rå grønnsaker.
På grunnlag av ostemassen dekker du dine favoritt- og kjente ostekaker, men med en vri og en annen forestilling. Enkel, appetittvekkende, velsmakende, sunn, pluss avhending av foreldede gulrøtter. Bakervarer er lette, saftige, møre, lyse og duftende! Det er verdt å merke seg om fordelene med cottage cheese, spesielt for barn. Curd - kalsium, som er veldig viktig for en voksende kropp
Du kan servere tortillaer som hovedrett til frokost eller som dessert. De er også gode til å bite i hele dagen. De kan tas med deg på jobb og gis til barn på skolen. Det er deilig å spise ostemasse med honning, rømme, syltetøy … Selv om de er veldig gode uten tilsetningsstoffer! Med en slik morgenrett garanteres godt humør.
Se også hvordan du lager gresskar- og gulrotgryte.
- Kaloriinnhold per 100 g - 296 kcal.
- Porsjoner - 2-3
- Tilberedningstid - 50 minutter
Ingredienser:
- Cottage cheese - 250 g
- Salt - en klype
- Gulrøtter - 1 stk.
- Vegetabilsk olje - for smøring av bakeplaten
- Tørket appelsinskall - 1 ts
- Egg - 1 stk.
- Semulegryn - 3 ss
- Sukker - 50 g eller etter smak
Steg for steg tilberedning av gulrotkaker med cottage cheese og semulegryn i ovnen, oppskrift med foto:
1. Skrell gulrøttene på forhånd, for eksempel om kvelden. Kok eller stek i ovnen til den er myk. Hakk deretter gulrøttene til en purékonsistens med en blender eller pusher og avkjøl godt.
2. Hell ostemassen i en mikseskål.
3. Tilsett deretter semulegryn, en klype salt og sukker.
4. Tilsett gulrotpuré.
5. Dryss i tørket appelsinskall. Hvis det er frisk frukt, riv og tilsett fersk skall i deigen. Appelsin kan erstattes av sitron.
6. Rør deigen og tilsett eggene. Tilsett tørket frukt til deigen hvis ønskelig: tørkede aprikoser eller rosiner. Det blir originalt og velsmakende! Bland alt igjen og la deigen stå i 15-30 minutter slik at semulina sveller, deigen øker i volum og blir tettere. Hvis du baker produktene med en gang, i ferdig form, kan frokostblandingen hvite på tennene.
7. Med våte hender, slik at deigen ikke fester seg til hendene, dannes små runde ostekaker med en diameter på ca 5 cm og en høyde på 1-1,5 cm. Legg gulrotkaker med hytteost og semulegryn på en smurt bakeplate med vegetabilsk olje eller dekket med bakepapir, og send den til ovnen ved 180 grader i en halv time. Avkjøl de ferdige produktene litt og server.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager en gryte av cottage cheese og gulrøtter.
