Nøttaktig smak og rik aroma - peanøtter i sjokolade. Vi lærer hvordan du raskt og deilig kan tilberede denne delikatessen, som vil skape en hyggelig og vennlig atmosfære under tedrikke eller familiemiddag. Steg-for-trinn oppskrift med bilde. Videooppskrift.
Sjokolade dekket peanøtter er en favoritt godbit for mange barn og voksne. Det kan være en selvstendig dessert og en solid matbit. Passer også til pynt av kaker og bakverk. Stekte nøtter under en delikat sjokoladeglasur vil glede elskere av søtsaker. Om ønskelig kan oppskriften varieres, og de mest uventede ingrediensene kan legges til den smeltede sjokoladen, for eksempel salt eller til og med varm svart pepper. Peanøttsmør eller kokosflak er også fint. Det blir ikke bare velsmakende, men også originalt. Den samme sjokoladen passer for alle: hvit, svart, melk, bitter … Samtidig med peanøtter med samme teknologi kan du lage andre nøtter som hasselnøtter, mandler, valnøtter eller cashewnøtter.
Jeg vil merke at denne desserten har nyttige egenskaper. Peanøtter er næringsrike, så de vil raskt fjerne den plutselige sultfølelsen. Valnøttkjerner inneholder vitamin E og antioksidanter, som er avgjørende for skjønnheten i hud, hår og negler. Sjokoladebelegg er et hormon av "lykke" som løfter humøret, gir energi og gir liv. Og hva som er viktigere, peanøtter i sjokolade er rimelige, og alle kan lage en slik konfekt. Dessuten er det veldig enkelt å gjøre.
Se også hvordan du steker peanøtter med honning.
- Kaloriinnhold per 100 g - 395 kcal.
- Porsjoner - 100 g
- Tilberedningstid - 20 minutter, pluss tiden for sjokoladen å stivne
Ingredienser:
- Peanøtter - 50 g
- Mørk sjokolade - 50 g
Steg-for-trinn forberedelse av peanøtter i sjokolade, oppskrift med foto:
1. Bryt sjokoladen i biter og smelt den til den er jevn i vannbad eller i mikrobølgeovn. Det viktigste er ikke å sørge for at det ikke koker, ellers brenner sjokoladen og får en bitterhet som det vil være umulig å bli kvitt.
2. Legg peanøttene i en ren, tørr skillet og stikk hull over middels varme, rør av og til for å gi dem sprøhet og gylden nyanse. Når skallene begynner å skrelle av kjernene, fjerner du peanøttene fra pannen. Hvordan steke peanøtter i en panne, i ovnen og i mikrobølgeovnen, finner du trinnvise oppskrifter med bilder på sidene på nettstedet. For å gjøre dette, bruk søkestrengen.
3. La peanøttene avkjøle for å unngå skålding.
4. Deretter skreller du kjernene. Selv om dette trinnet er valgfritt.
5. Dypp peanøtter i smeltet sjokolade i små porsjoner.
6. Rør til nøttene til de er helt glaserte.
7. Ta ut de sjokoladedekkede peanøttene med en liten teskje og legg dem som godteri eller individuelle peanøttkjerner på bakepapir, folie eller plastfolie slik at nøttene lett kan fjernes. Send peanøttene som er dekket av sjokolade for å fryse i kjøleskapet i 30-40 minutter. Når sjokoladen er helt frossen, er desserten klar.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager sjokoladedekkede godteri.
