Det er vanskelig å finne folk som ikke liker betesalat. Dyktige husmødre lager det på en rekke forskjellige måter, men det vanligste alternativet er en enkel kokt betesalat. Steg for trinn oppskrift med foto- og videooppskrift.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Hvordan lage en enkel kokt rødbetsalat trinn for trinn
- Videooppskrift
Rødbete er en kjent, vakker og elsket rotavling for landet vårt. Hun gjør oss lykkelige gjennom året. Grønnsaken er ikke bare sunn, men også deilig, spesielt en ung grønnsak. Rødbete inneholder en enorm mengde folsyre, vitamin B, C, PP, kobber, fosfor, jern, magnesium, kalium, jod, etc. Rotgrønnsaken er rik på bioflavonoider og betain. Det renser kroppen for giftstoffer og giftstoffer, gjenoppretter sirkulasjonssystemet og funksjonen i mage -tarmkanalen. Derfor brukes den til tilberedning av mange retter. For eksempel kan ingen rødbetsuppe, ingen vinaigrette, ingen borscht, ingen sildesalat under en pels klare seg uten. La oss snakke i dag om kokte rødbetsalater, som er en integrert rett på mange bord.
Rødbetsalater serveres både til festlige og daglige måltider. Det er mange varianter av salatoppskrifter fra denne rotgrønnsaken. Det er komplekse retter og hurtigmat. Jeg skal fortelle deg den enkleste lyse, næringsrike og sunne oppskriften på kokt rødbetsalat med smør og nøtter. Det er enkelt og enkelt å tilberede og spist på få minutter. Selv om du kan supplere måltidet med nyttige ingredienser som svisker, koreanske gulrøtter, fersk eller surkål, kokte egg, ost …
- Kaloriinnhold per 100 g - 58 kcal.
- Porsjoner - 1
- Tilberedningstid - 5 minutter for matlaging, pluss tid for kokende rødbeter
Ingredienser:
- Rødbeter - 1 stk.
- Salt - en klype
- Nøtter - alle (i oppskriften, mandler)
- Olivenolje - til dressing
Steg for trinn tilberedning av en enkel kokt rødbetsalat, oppskrift med foto:
1. Først av alt, kok rødbetene i en kjele på komfyren eller stek dem i folie i ovnen. Tilberedningstiden varierer fra 40 minutter til 1,5 timer. Hvis grønnsaken er ung og liten, vil den koke raskt, en moden og stor rotgrønnsak vil ta lengre tid å lage mat. Kontroller beredskapen med en punktering av en kniv. Hvis han kommer forsiktig inn, er grønnsaken klar. Når rødbetene er kokt, skreller du dem av folien eller fjerner dem fra vannet og lar dem avkjøle. Deretter skrelles og rives eller kuttes i terninger.
2. Smak rødbetene til med salt, olje og rør. Legg en enkel kokt rødbetsalat på et serveringsfat, dryss med nøtter og begynn å smake. Du kan bruke alle nøtter du liker. De kan være rå eller stekt i en tørr skillet eller stekt i ovn.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager den enkleste og raskeste betesalaten.
