En trinnvis oppskrift på bokhvete med kylling og grønnsaker i en panne: en liste over nødvendige produkter og reglene for tilberedning av et sunt og velsmakende andre kurs. Videooppskrifter.
Bokhvete med kylling og grønnsaker er en veldig sunn og velsmakende andre rett som er veldig lett å tilberede. Svært ofte serveres slik mat som en kombinasjon av tre ingredienser - grøt, kjøtt og grønnsaker. Men vårt alternativ gir felles matlaging av alle produktene. Derfor blandes alt ved servering. Dette har en spesiell vri, fordi smaken og aromaene til alle ingrediensene kombineres til en enkelt kulinarisk harmoni.
Bokhvete grøt er en populær mat rik på næringsstoffer. Å lage mat er like enkelt som å pelle pærer, fordi det koker raskt og brenner ikke på fatene. Det er nyttig i alle aldre og regnes som et diettprodukt.
Kyllingkjøtt er rikt på proteiner og mineraler. Det passer godt med bokhvete, og kompletterer metthetsfølelsen og nytten. Det forbereder seg også raskt, og filetbehandling krever ikke seriøs kunnskap om matlagingskunsten. Du kan ta hvilken som helst del av skrotten, men du må kvitte den med bein, brusk, overflødig fett og hud.
Grønnsakskomponenten er en meksikansk blanding av grønnsaker, selv om du kan velge et annet alternativ. I dette tilfellet, tilsett paprika, grønne bønner, mais og gulrøtter.
Nedenfor er en komplett oppskrift på bokhvete med kylling og grønnsaker med et bilde av hvert tilberedningstrinn.
- Kaloriinnhold per 100 g - 117 kcal.
- Porsjoner - 4
- Tilberedningstid - 30 minutter
Ingredienser:
- Bokhvete - 1 ss.
- Vann - 2 ss.
- Blanding av grønnsaker - 300 g
- Kylling - 300 g
- Vegetabilsk olje - 3 ss
- Krydder etter smak
Stek for steg kokhvete med kylling og grønnsaker i en panne
1. Først og fremst behandler vi kyllingkjøtt, fordi det tar lengre tid enn resten av ingrediensene. For å gjøre dette, skjær fileten i små biter og stek til den er gyllenbrun.
2. Vi tilbereder de nødvendige grønnsakene: vask, rengjør, slip eller bruk en ferdig blanding. Ha i pannen og stek sammen med kyllingen i ytterligere 5 minutter.
3. Vi sorterer bokhvete for å fjerne fremmede elementer og korn med et grovt skall. Hell i en stekepanne og stek i 3-4 minutter, under konstant omrøring. Tilsett litt, tilsett dine favorittkrydder.
4. Fyll deretter med varmt vann, dekk til med lokk. Reduser varmen til et minimum.
5. La det koke i 20 minutter. I løpet av denne tiden vil alle ingrediensene nå beredskap, og vannet absorberes fullstendig av frokostblandingen.
6. Smakfull bokhvete med kylling og grønnsaker i en panne er klar! Vi serverer den som en uavhengig hovedrett. Du kan bruke favorittsausene dine for å spre smaken.
Se også videooppskrifter:
1. Bokhvete med kylling og grønnsaker
2. Bokhvete med kjøtt og grønnsaker
