Smørdeigpai Smuler viser seg å være uvanlig velsmakende og mørt! For tilberedning er shortbread deig - smuler ikke i det hele tatt komplisert. Vi lærer i en trinnvis oppskrift hvordan du gjør det riktig. Videooppskrift.
En delikat og sinnsykt deilig enkel kake med sandsmuler og eventuelt fyll kan tilberedes hver dag! For å gjøre dette er det nok å male deigen, legge den i en form, tilsette fyllet og bake i ovnen. Spesielt travle husmødre eller de som ikke liker å bry seg med elte deig lenge vil være fornøyd med denne oppskriften. Dette er en veldig kjent versjon av hjemmelaget baking, som mange husmødre vil elske for sin enkelhet, økonomi og smak. Derfor, hvis du ikke vet hvordan du lager "Crumb" -pai, skriv ned og husk en detaljert oppskrift med et bilde. Slike bakverk vil være et utmerket alternativ for hverdager og uventede gjester.
Settet med ingredienser til sandsmulene er minimalt, og alle produktene er tilgjengelige. Jeg bruker smør, men i prinsippet kan det byttes ut med margarin eller tung krem. Bakverk er deiligst med smør eller fløte. Denne klassiske oppskriften vil aldri svikte deg, og den vil lage urealistisk deilige bakverk med den. Enhver paiefylling er egnet, både søt og salt. Det kan være tykk syltetøy eller syltetøy, frukt (fersk eller frossen), søt cottage cheese med rosiner eller saltet med urter, kjøttdeig, grønnsaker, etc.
Se også hva du kan bake av mørdeig.
- Kaloriinnhold per 100 g - 569 kcal.
- Porsjoner - 700-750 g
- Tilberedningstid - 15 minutter
Ingredienser:
- Smør - 200 g
- Hvetemel - 500 g
- Egg - 2 stk.
- Sukker - 1 ts
- Salt - 0,5 ts
Steg-for-trinn-tilberedning av mørdeigsmuler, oppskrift med foto:
1. Skjær smøret i skiver og legg det i bollen til en kjøkkenmaskin. Smøret må være fra kjøleskapet. Men ikke fra fryseren eller romtemperatur.
2. Tilsett rå egg i kjøkkenmaskinen.
3. Tilsett deretter mel, salt og sukker. Jeg anbefaler å sile melet gjennom en fin sil slik at det blir beriket med oksygen og bakevarer blir mykere.
4. Slå på apparatet og rør deigen. Bruk impulsive bevegelser til å vispe maten til en smulekonsistens.
5. Ha smuldeigen over i en bolle, dekk med plastfolie og sett i kjøleskap i 1 time. Deretter begynner du å bake produkter.
Denne deigen kan tilberedes på forhånd og lagres i kjøleskapet i 3 dager, eller i fryseren i en plastbeholder i opptil 3 måneder.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager en smuldsmuldpai.
