Prefabrikkerte pannekaker laget av kjøtt, grønnsaker og fiskekaviar er en solid, sunn og rask rett som ikke er belastende å lage mat selv om morgenen før jobb. Steg for trinn oppskrift med foto- og videooppskrift.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg-for-trinn tilberedning av prefabrikkerte pannekaker fra kjøtt, grønnsaker og fiskekaviar
- Videooppskrift
Når vi snakker om pannekaker, mener vi den mest populære deigretten. Imidlertid er det mange forskjellige alternativer for deres forberedelse nå. For eksempel de like berømte pannekakene laget av courgette eller loddekaviar, lever eller eplepannekaker … I tillegg er pannekaker en fin måte å tilberede en komplett rett på hvis det er få ingredienser. Dagens oppskrift innebærer å kombinere tre komponenter i en rett samtidig: kjøtt, grønnsaker og fiskekaviar. Denne kreative kombinasjonen viser seg å være veldig velsmakende, sunn og veldig raskt tilberedt.
Hver husmor kan endre oppskriften. I stedet for poteter og løk, ta andre grønnsaker: courgette, kål, gulrøtter, rødbeter, etc. Enhver fiskekaviar er egnet: fra gjedde, karpe, karpe, lodde eller annen fisk. Et stort utvalg tilbys også som kjøttkomponent: svinekjøtt, storfekjøtt, kalvekjøtt, fjærfe … Men hvis noen tilsetningsstoffer virker overdrevne, må du bare ikke bruke den og krysse den av produktlisten. Det viktigste å huske er at når du velger ingredienser, skal retten fylles med sunne produkter.
Du kan bruke prefabrikkerte pannekaker som en uavhengig rett med fersk tykk rømme eller hvitløksaus. Pliktretter passer: pasta, poteter, frokostblandinger. Du kan bare legge pannekaker på et brød, og det blir allerede deilig.
- Kaloriinnhold per 100 g - 160 kcal.
- Porsjoner - 15
- Tilberedningstid - 50 minutter
Ingredienser:
- Poteter - 1 stk.
- Fiskekaviar - 150 g
- Salt - 1 ts eller å smake
- Vegetabilsk olje - til steking
- Egg - 1 stk.
- Løk - 1 stk.
- Kjøtt (hvilken som helst type) - 200 g
- Malet svart pepper - en klype
Steg-for-trinn tilberedning av prefabrikkerte pannekaker fra kjøtt, grønnsaker og fiskekaviar, en oppskrift med et bilde:
1. Skrell poteter med løk, vask og skjær i biter til kjøttkvern. Vask kjøttet, tørk det med et papirhåndkle og skjær det.
2. Legg kjøttkvern med middels rist og vri poteter og løk gjennom den.
3. Før deretter kjøttet gjennom sneglen.
4. Legg fiskerognen i en fin sil og vask. La all væsken stå i glass og ha i kjøttdeigen. Hell i eggene neste.
5. Smak til med salt og malt pepper etter smak. Tilsett dine favorittkrydder og urter hvis du ønsker det: malt muskat, dill, hvitløk passert gjennom en presse, etc. Elt pannekakedeigen godt.
6. Hell vegetabilsk olje i en stekepanne og varm den godt. Når smøret syder, ta en porsjon av deigen med en spiseskje og fordel den i en oval form i pannen.
7. Stek grønnsaks- og kjøttpannekaker på begge sider ved middels varme til de er gyllenbrune. Server dem varme rett etter tilberedning.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager courgettepannekaker med kjøtt.
