Hvordan lage sjokoladeis til kakao, milkshake, kaffe … Hvis du elsker disse drikkene, er en trinnvis oppskrift med et bilde en virkelig frelse for deg. Tilbered sjokoladeblandingen og hell over isbitene. Videooppskrift.
Hvis du fremdeles ikke vet hvordan du lager sjokoladeis, må du sjekke ut denne oppskriften. Med sin hjelp vil du tilberede originale sommerkule melk og sjokolade cocktailer, kald varm kakao og kaffe! Å lage sjokoladeis hjemme er veldig enkelt, men du får mye av det. For å forberede det må du først koke kakao. For å gjøre dette, bruk vanlig kakao, nestle, nekvik, mørk sjokolade, etc. Isen kan være søt, med eller uten tilsatt sukker. Når du lager kakao, kan drikken smaksettes med alle krydder: kardemomme, nellik, kanel, anis, allehånde, etc. Avhengig av krydder og krydder som er tilsatt, vil smaken av sjokoladeis være.
Du kan bruke disse isbitene i både kalde og varme drikker. Hell dem deilig med varm melk med kanel, så vil isen smelte litt og gi drikken en behagelig sjokoladefarge. Blant annet kan disse terningene være en deilig erstatning for is. Riktignok er de ikke like møre som vanlig is, men de er ganske enkle å lage. I henhold til den samme oppskriften kan du lage ikke bare sjokoladeis, men også melk, kaffe, te, etc. Det finnes også oppskrifter på frukt og bæris. Alle disse trinnvise oppskriftene finner du på sidene på nettstedet. For å gjøre dette, bruk søkestrengen.
- Kaloriinnhold per 100 g - 285 kcal.
- Porsjoner - 250 ml
- Tilberedningstid - 15 minutter for matlaging, pluss tid for frysing
Ingredienser:
- Melk med et fettinnhold på 3, 2% - 250 ml
- Kakao (hvilken som helst) - 1 ss. (denne oppskriften bruker nesquick)
- Sukker - etter smak og etter ønske
- Krydder og krydder (kanel, kardemomme, anis, nellik, krydder) - etter smak
Steg for trinn tilberedning av sjokoladeis til kakao, oppskrift med foto:
1. Hell melk i en kjele, tilsett sukker og kakao, tilsett alle krydder og krydder. Rør til kakaoen er helt oppløst. Hvis du bruker søt kakao, for eksempel nesquik eller nestle, er det kanskje ikke nødvendig med sukker, fordi disse pulverene er allerede søtet. Og hvis de ekstra kaloriene ikke skremmer deg, kan du ta bakt melk.
2. Legg en gryte på komfyren og kok opp melken over middels varme. Når det dannes et skum på melkeoverflaten, som vil stige opp, fjerner du kjelen fra varmen. Lukk den med et lokk, la den trekke og avkjøl til romtemperatur.
3. Hell sjokolademelken i isterninger eller små silikonformer. Fra sistnevnte er det mest praktisk å trekke ut ferdig is.
4. Send sjokoladekakaoen til fryseren. Slå på hurtigfrysemodus. Isbiter vil fryse om 2-3 timer.
5. Fjern sjokoladeisen for kakao fra formene, ha den i en spesiell pose eller plastbeholder og send den til fryseren for videre oppbevaring. Oppbevar den ved -15 ° C.
Se også videooppskriften om hvordan du lager sjokoladeis til en milkshake.
