En salat med pærer, egg og nøtter tilberedes innen 15 minutter, men resultatet er verdig en festlig og romantisk middag. Hvordan lage den, les den trinnvise oppskriften med et bilde. Videooppskrift.
Vanligvis tilberedes ikke pærer saltet, men søte salater. Selv om du nylig, oftere og oftere, kan finne frukten i en kjøttforrett eller -rett enn i en dessert. Som en forrett er den fylt med cottage cheese, myk ost, røkt biff, fetaost, nøtter … Også en salat er laget med den i et selskap med en rekke produkter: kokt kylling, paprika, grønn løk, kjøtt, egg osv. I denne anmeldelsen vil vi se på hvordan du lager en salat med pærer, egg og nøtter.
Ulike typer pærer er perfekte for en rekke salater. For eksempel harmoniserer søtere varianter bedre i fruktdessertsalater, mindre søte frukter - i usøte salater, som er krydret med vegetabilsk olje, eddik, sitronsaft, soyasaus, yoghurt … I den foreslåtte oppskriften vil vi kombinere pæren med kokt kjøtt, kokte egg og stekte valnøtter. Smak retten til med vegetabilsk olje og sitronsaft. Tilberedning av denne salaten er veldig enkel, og blir veldig raskt til en utsøkt rett.
Se også oppskriften på salat med egg, grønn løk og kremost.
- Kaloriinnhold per 100 g - 85 kcal.
- Porsjoner - 1
- Tilberedningstid - 15 minutter for å skive mat, pluss tid for å koke og avkjøle egg og kjøtt
Ingredienser:
- Pærer - 1 stk.
- Valnøtter - 50 g
- Vegetabilsk olje - til dressing
- Salt - en klype
- Kokt kjøtt (hvilken som helst type) - 150 g
- Sitronsaft - 1 ss
- Egg - 1 stk.
Steg for steg tilberedning av salat med pærer, egg og nøtter, oppskrift med foto:
1. Vask pærene, tørk med et papirhåndkle, fjern kjernen og skjær i strimler. Hvis du ønsker det, kan du skrelle frukten fra skallet, men husk at det er skallet som inneholder flest vitaminer. For oppskriften, velg en tett pære slik at den beholder formen godt.
2. Forkok kjøttet på en hvilken som helst praktisk måte og avkjøl. Du kan også bake den i ovnen eller steke den i en form. Med bakt kjøtt blir salaten mer deilig, stekt - kaloririk, kokt - diett. Avkjøl det varmebehandlede kjøttet og skjær i biter eller riv langs fibrene.
3. Kok eggene til de har en kald konsistens 8 minutter etter koking, avkjøl i kaldt vann, skrell og skjær i terninger. Hvordan lage egg, finner du detaljerte trinnvise instruksjoner med bilder på sidene på nettstedet.
4. Stikk hull i valnøttene i en ren og tørr stekepanne under omrøring slik at de ikke brenner seg og skjæres i mindre biter med en kniv.
5. Kombiner maten i en dyp beholder, salt, smak til med vegetabilsk olje og sitronsaft. Kast salat med pærer, egg og nøtter, avkjøl i kjøleskapet i 15 minutter og server.
Se også videooppskriften om hvordan du lager en salat med mynte, ruccola, pærer, valnøtter og blåmuggost.
