Delikate og deilige syltetøymuffins uten egg eller smør er ideelle for faste. La oss lage magre muffins sammen med vegetabilsk olje.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for trinn matlaging med foto
- Videooppskrifter
Disse cupcakes vil appellere til de som faster og de som ikke holder kirkekalenderen. Muffinsene er veldig velsmakende med en vakker farge (avhengig av hvilken syltetøy du tar) og en delikat struktur. Du kan lage både porsjonsmuffins og en pai av denne deigen. I sistnevnte tilfelle, øk koketiden med 10-15 minutter.
Som regel tar de syltetøy eller pitted konserver til kaken, men du kan også ta revet bær eller fruktpuré som ble lagret i fryseren. I dette tilfellet må sukkermengden dobles.
- Kaloriinnhold per 100 g - 245 kcal.
- Porsjoner - 6
- Tilberedningstid - 1 time 10 minutter
Ingredienser:
- Mel - 1, 5 ss.
- Vann - 150 ml
- Flytende syltetøy - 100 ml
- Sukker - 0,5 ss.
- Brus - 1 ts
- Vegetabilsk olje - 50 ml
Steg for steg matlaging med et bilde av magre muffins med syltetøy
1. Til matlaging tok vi levende jordbærsyltetøy - revet bær med sukker uten matlaging. Som et resultat viste det seg at bakverkene hadde en lys, rød farge. Se etter syltetøyet du liker best. Tross alt elsker noen kirsebærsyltetøy, mens noen ikke kan forestille seg livet uten aprikosyltetøy. Kombiner syltetøy, vann og brus i en bolle.
2. Bland blandingen godt. La syltetøyet stå i 15 minutter for brusen å reagere. Syltetøyet skal bli litt hvitt.
3. Nå kan du tilsette siktet mel, sukker og vegetabilsk olje.
4. Bland godt og få en ganske tykk deig. Som sett på bildet.
5. Ha deigen i muffinsformene, fyll dem 2/3 av volumet når deigen hever seg.
6. Vi baker muffins i en ovn som er forvarmet til 180 grader i 25-30 minutter.
7. Dryss de ferdige bakevarer med melis. God appetitt.
Se også videooppskrifter:
1) Magre honningmuffins
2) Magert syltetøymuffin - enkle bakevarer
