Kom fra uminnelige tider og fikk utrolig popularitet - en rund flat kake laget av deilig deig med alle slags fyll - pizza. Jeg tilbyr et av de mange alternativene for å tilberede denne favorittdelikatessen.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg matlaging
- Videooppskrift
Pizza … Hvor mye dette ordet betyr. Det er ganske enkelt umulig å telle alternativene for forberedelsen. Grunnlaget er deig. Og mange er enige om at dette er den vanskeligste delen av pizza. Du kan imidlertid bli kvitt et slikt problem ved å kjøpe ferdige pizzaemner i bakeriavdelingen eller bruke frossen deig. Men hvis du er en ekte vertinne, kan du lage det selv ved å bruke en av de påviste oppskriftene på nettstedet vårt.
Når det gjelder meg, er det mye vanskeligere å velge riktig fylling riktig, slik at maten viser seg å være utmerket. Siden hvis du legger i en liten pølse, vil du spise en deig, du vil angre på tomater eller ketchup - produktet vil vise seg å være tørt, det er ikke nok ost - det vil ikke være noen rødaktig, mør strekningsskorpe. Alt skal være harmonisk her. Og nylig smakte jeg en pizza med en fantastisk fylling av skinke, hvitløk og løk. De hjemmelagde menneskene likte denne kombinasjonen av produkter så godt at oppskriften umiddelbart kom inn i kokeboken min. Jeg deler med deg og håper at familien din også vil sette pris på denne retten.
- Kaloriinnhold per 100 g - 321 kcal.
- Porsjoner - 5
- Tilberedningstid - 20 minutter
Ingredienser:
- Pizzaemner med en diameter på 15 cm - 5 stk. (eller frossen deig)
- Skinke - 400 g
- Røkt pølser - 6 stk.
- Løk - 2 hoder
- Hvitløk - 5 fedd
- Tomater - 2 stk.
- Ketchup - 100 g
- Majones - 50 g
- Ost - 250 g
Lag pizza med skinke, hvitløk og løk
1. Skjær skinke og pølser i terninger på ikke mer enn 1 cm. Du kan også kutte dem i tynne skiver, som en pølse. Dette er allerede en smakssak.
2. Vask tomatene og skjær i ringer 3-5 mm tykke.
3. Riv osten på et grovt rivjern.
4. Skrell hvitløken og finhakk (! Ikke press gjennom en presse)
5. Legg de ferdige pizzastykkene på et bakeplate og legg dem i en forvarmet ovn på 180 ° C i 5 minutter for å varme dem opp. Hvis du kjøpte deigen er frossen, må du først tine den ved romtemperatur, og deretter legge den på et bakeplate og bake. For å gjøre dette, øk koketiden til 15 minutter.
6. Smør deretter de forvarmede emnene rikelig med ketchup og dryss med hakket hvitløk.
7. Skrell løken, hakk den og legg den på deigen også.
8. Fordel skinke og pølser jevnt på toppen.
9. Legg tomatskiver på samme sted.
10. Hell produktene med majonesnett. Bestem mengden majones selv. Fullfør formingen av produktet - med ost, som du vil floke alt sammen med.
11. Send retten til ovnen i 5-7 minutter. Det er nødvendig at maten bare varmes opp, osten er brunet og smeltet. Så snart du ser at osten begynner å bli gylden, fjerner du maten umiddelbart fra grillen.
Se også videooppskriften om hvordan du lager pizza med skinke og sopp.
