Lær hvordan du lager en virkelig deilig forrett - røre -courgette. Du kan lage den ikke bare fra fersk courgette, men fra frosne. Se vår oppskrift med et bilde.
- Ingredienser
- Steg for steg stek zucchini i røren
- Videooppskrifter
Enhver rett i røre ser appetittvekkende ut og absolutt deilig. Tross alt vil en rødaktig skorpe ikke etterlate noen likegyldige. Men under skorpen finner du øm fruktkjøtt, for eksempel courgette. La oss snakke om røre. Det er enkelt å tilberede det, du trenger bare egg, mel og væske. Det kan være en melk eller fermentert melke drink, eller en hvilken som helst mineral drink - øl, mineralvann og til og med kvass.
For intensitet og ny smak tilsettes hvitløk og hard ost i røren. I tillegg til mel, tilsettes semulegryn eller malt havregryn i røren. Hovedbetingelsen er at røren skal være kremaktig slik at den passer godt på squashskivene.
Hvis du elsker courgette, har du tilberedt dem stekt eller stuet mer enn én gang, og du bør vite at courgette i seg selv ikke har en uttalt smak. Derfor får vi gjerne eksperimentere med krydder og finne det du liker.
- Porsjoner per beholder - 4 porsjoner
- Tilberedningstid - 30 minutter
