Hvis du fører en sunn livsstil og følger kostholdet ditt, bør du ikke nekte deg selv deilige desserter. Lag cottage cheese -muffins med havregryn og banan for en sunn og deilig godbit. Steg-for-trinn oppskrift med bilde. Videooppskrift.
Tilbereder deilige cottage cheese -muffins med havregryn og banan til te. Et minimum av stress, tilgjengelige ingredienser, en sunn godbit som er diett og kalorifattig. Hva kan være bedre? Fra våt banan-ostemasse med havregryn og uten et gram mel, oppnås utmerket sødme, som kan gis til barn og inkluderes i diettmenyen. Tross alt, uansett viljestyrke, vil du fremdeles ha søte og deilige bakverk. Og dette er et ideelt alternativ for te for de som ønsker å spise sunt og velsmakende.
Denne oppskriften bruker ikke sukker fordi banan har en søtningskvalitet. I tillegg er denne frukten i stand til å binde mat sammen. Derfor, hvis du ikke har egg hjemme, kan desserten bakes uten dem, fordi produktet vil ikke smuldre uansett og vil bake perfekt. I stedet for en banan kan du bruke plommer, fersken, aprikoser og andre biter av friske bær eller bearbeide til en purékonsistens. Denne oppskriften kan brukes til å bake små porsjoner eller bake en stor cupcake. Først da forlenges steketiden.
- Kaloriinnhold per 100 g - 148 kcal.
- Porsjoner - 6
- Tilberedningstid - 55 minutter
Ingredienser:
- Cottage cheese - 300 g
- Havreflak - 100 g
- Egg - 1 stk.
- Banan - 1 stk.
- Rømme - 1 ss
Steg for steg tilberedning av cottage cheese -muffins med havregryn og banan, oppskrift med foto:
1. Skrell bananen, skjær den i ringer og legg den i en beholder der du skal forberede deigen.
2. Tilsett hytteost til bananene. Når du velger cottage cheese, bør du vurdere fettinnholdet. Hvis du vil lage en lav-kalori dessert, så ta fettfattig cottage cheese. Hvis du ikke er redd for kalorier, så bruk hjemmelaget hytteost, med det blir muffinsene kremere og mer møre.
3. Tilsett rømme til produktene og mal produktene med en blender til alle kornene er knust i ostemassen. Hvis hytteosten er veldig fuktig, må du ikke legge til rømme. Og hvis det er mye myse, så heng først hytteosten i gasbind slik at glasset har overflødig fuktighet.
4. Tilsett havregryn i deigen.
5. Elt deigen til den er jevn.
6. Hell eggene i en ren og tørr beholder og visp med en mikser til det er luftig og dobbelt i volum.
7. Hell eggemassen i deigen og bland godt til den er jevn.
8. Del deigen i muffinsformer. Hvis formene er laget av jern, smører du dem med olje. Silikon- og papirformer trenger ikke å smøres. Send hytteostmuffinsene med havregryn og banan til forvarmet ovn til 180 grader i 15-20 minutter. Hvis du lager en stor muffins, stek den i ca 30-40 minutter. Avkjøl de ferdige produktene og server til dessertbordet. Om ønskelig kan du dekke muffinsene med glasur eller fondant.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager havregrynmuffins med cottage cheese og banan.
