En oppskrift for alle som er galne på smaken av kokos. Stek kaker med ferske kokosflak og kjekssmuler og nyt den delikate smaken!
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg matlaging
- Videooppskrifter
Min familie elsker desserter med kokosnøtt! Så jeg bestemte meg for å gjøre dem til en spesiell godbit: kaker laget av ferske kokosflak og kjekssmuler. Disse bakverkene kan tilberedes fra resten av en enkel kjekskake, som ingen kunne mestre, eller du kan bake en enkel kjeks med vilje. For kaker er det bedre å bruke ferske kokosflak, men du kan også bruke tørr kokos. Selve kjeksene stekes veldig raskt. Prøv denne oppskriften og sørg for at den smaker virkelig unikt!
- Kaloriinnhold per 100 g - 329 kcal kcal.
- Porsjoner per beholder - 5
- Tilberedningstid - 30 minutter
Ingredienser:
- Granulert sukker - 70 g
- Kokosflak - 50 g
- Kjekschips - 50 g
- Eggehvite - 1 stk.
Steg-for-trinn tilberedning av kjeks fra ferske kokosflak og kjekssmuler
1. Kombiner kjekssmuler og ferske kokosflak.
2. Tilsett sukker. Du kan bestemme mengden selv, bare husk at kjekssmuler er søte i seg selv. Ikke overdriv med søthet.
3. Vi blander alle komponentene sammen.
4. Kjør inn eggehviten. I denne varianten av informasjonskapsler er det ikke nødvendig å piske proteinet til et skum.
5. Elt kakedeigen. Rør alt grundig sammen slik at svampesmulene blir gjennomvåt i proteinet.
6. Skill fra deigen små biter på størrelse med en valnøtt, form baller, fordel på pergament. Vi baker kaker i en form eller på et bakeplate i ovnen på 200 grader. Ikke åpne døren mens informasjonskapslene er inne.
7. Under baking vil deigkulene spre seg og ta form av runde kaker med en diameter på en centimeter 4. Når kakene blir deilig gyldenbrune, tar det ikke mer enn 15 minutter. Slå av ovnen og ta ut bakevarer.
8. Cookies laget av ferske kokosflak og kjekssmuler er klare. Server med melk, te eller annen drink du ønsker. God appetitt.
Se også videooppskrifter:
1) Hvordan lage melløse kokosnøttkaker
2) Deilige kokosnøttkaker
