Frisk og velsmakende, med en interessant smak som hver gourmet vil sette pris på - salat med mais, pærer, reddiker, ost og agurker. Les hvordan du tilbereder den i en trinnvis oppskrift med et bilde. Videooppskrift.
Et spesielt sted i matlagingen er okkupert av salater, som det ganske enkelt er et stort utvalg av. I dag skal vi lage en interessant frisk salat med mais, pærer, reddiker, ost og agurker. Produktene til retten er enkle og rimelige, og kombinasjonen gir retten en veldig rik og uvanlig smak. Hver ingrediens spiller en viktig rolle i smaken av salaten, så kjøp kvalitetsingredienser. Og hvis det ikke er friske analoger, vil frosne grønnsaker komme til unnsetning og hermetisert mais. Olivenolje ble brukt til dressingen. Det er alltid en hyggelig balanse mellom søtt, friskt og salt. Men du kan tilberede en mer interessant dressing: med yoghurt, rømme, eddik, sitron, soyasaus, etc. I alle fall vil alle sikkert glede salaten med sin friske og delikate smak, samt en aroma som ikke kan forveksles. med hva som helst.
Hvis du vil gjøre salaten mer næringsrik, kan du legge til kokt kjøtt eller kylling, røkt kjøttprodukter i oppskriften. Og hvis det ikke er noen pærer, bytt dem gjerne ut med grønne epler. Friske gulrøtter vil ikke være overflødige i retten. I vår- og sommersesongen kan du legge til en rekke sesongbaserte grønnsaker til rettene dine, fordi de er uunnværlige produkter for kroppen vår.
- Kaloriinnhold per 100 g - 148 kcal.
- Porsjoner - 1
- Tilberedningstid - 10 minutter
Ingredienser:
- Kokt mais - 1 øre
- Salt - stor klype
- Pærer - 1 stk.
- Olivenolje - til dressing
- Hard ost - 100 g
- Agurker - 1 stk.
- Reddik - 7 stk.
Steg for steg matlagingssalat med mais, pærer, reddiker, ost og agurker, oppskrift med foto:
1. Vask reddikene og tørk dem med et papirhåndkle. Skjær av endene på begge sider og skjær den i tynne halve ringer ca 3-4 mm.
2. Gjør det samme med agurken: vask, tørk, klipp av endene og skjær i halve ringer.
3. Vask pærene, tørk dem, fjern frøene med en spesiell kniv og skjær dem i biter.
4. Forkok maisen i saltet vann og avkjøl. Skjær deretter av kornene med en kniv. Trykk kniven så nær kolben som mulig for å kutte så mange korn som mulig. Mais kan brukes frosset eller hermetisert.
5. Skjær osten i strimler eller terninger. Måten å kutte mat på kan være forskjellig, hvilken du liker best.
6. Legg all mat i en dyp bolle.
7. Smak til salaten med mais, pærer, reddiker, ost og agurker med salt og vegetabilsk olje. Rør i maten og server godbiten. Bløtlegg den i kjøleskapet i en halv time for å avkjøle den.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager en salat med pærer og Roquefort -ost. Julia Vysotskayas oppskrift.
