Er det et maisøre som ikke er spist, som ikke er så saftig og velsmakende dagen etter? Ta deg tid til å kaste den. Kast kålhodet til mais- og tomatsalaten. Steg-for-trinn oppskrift med bilde. Videooppskrift.
Apropos salat med mais, jeg husker umiddelbart den post-sovjetiske salaten med krabbepinner. En krukke med hermetisk mais, med ris, krabbepinner, noen andre tilsetningsstoffer og helles med fett majones. Salaten er solid, velsmakende, men fet og kaloririk. I dag er mange andre salatalternativer tilberedt med mais. Det er ikke vanskelig å lage en kalorifattig og ganske enkel salat til en søndag eller hverdagsmiddag. For eksempel en sommersalat med mais og tomater. Absolutt alle vil like det, spesielt elskere av myke og delikate smaker. Denne kombinasjonen av ingredienser gir maten en litt søt smak. Hvis dette forvirrer deg, kan du syrne salaten med en dråpe sitronsaft eller tilsette en teskje balsamico. Denne salaten er veldig rask og enkel å lage. Dette er et vinn-vinn-alternativ for nybegynnere husmødre.
For å krydre mat, må du bruke aromatisk olje, olivenolje er egnet. Andre kvalitetsdressinger, for eksempel rømme eller naturlig yoghurt, er også passende. Uansett vil salaten bli saftig, lys og appetittvekkende. Det vil dekorere ikke bare et hverdagsbord, men også en festlig begivenhet. Det skal bemerkes at fordelene med salaten er åpenbare, fordi hver av komponentene gir kroppen utelukkende fordeler, og fravær av majones og andre tilsetningsstoffer vil ikke skade figuren.
- Kaloriinnhold per 100 g - 75 kcal.
- Porsjoner - 2
- Tilberedningstid - 10 minutter, pluss tid for koking av mais
Ingredienser:
- Tomater - 1 stk.
- Salt - 0,5 ts eller å smake
- Agurker - 1 stk.
- Vegetabilsk olje - til dressing
- Cilantro - noen kvister
- Kokt mais - 1 øre
- Basilikum - noen kvister
- Dill - noen kvister
Steg-for-trinn forberedelse av salat med mais og tomater, en oppskrift med et bilde:
1. Vask tomater og agurker og tørk med et papirhåndkle. Skjær tomatene i store båter. veldig finhakket frukt vil strømme, hvorfra salaten vil vise seg å være veldig vannaktig. Dette vil ødelegge både smak og utseende. Skjær agurkene i tynne 3 mm halve ringer.
2. Forkok kornene til de er møre. Ovnbakt mais innpakket i folie er også godt. Klipp kornene fra de kjølte kålhodene. Trykk kniven så nær kolben som mulig for å kutte kornet så mye som mulig.
3. Vask alle greenene, tørk med et papirhåndkle og finhakk.
4. Ha ferdig mat i en bolle.
5. Krydre mais- og tomatsalaten med en klype salt og dryss med vegetabilsk olje. Bløtlegg det i kjøleskapet i 15 minutter og server.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager en tomat- og maissalat.
