Det tilberedes enkelt og raskt, det viser seg deilig og tilfredsstillende - en omelett med mais og tomater. Selv om det faller på kalenderen, kan du lage en så næringsrik frokost. Steg-for-trinn oppskrift med bilde. Videooppskrift.
En omelett med mais og tomater er en krydret diett. Maiskorn gir omeletten en lett, søt smak, noe som gjør det mulig å diversifisere morgeneggmenyen. Bruk oppskriften på maiskorn: fersk, ferskfrossen, hermetisert. I denne oppskriften blir friske ører tatt, ferdigkokte. En omelett tilberedes i ovnen, multikoker, dobbeltkoker, airfryer, mikrobølgeovn, damp, på komfyren i en stekepanne. Omelettblandingen eltes uten natron og bakepulver. Rikdommen i parabolen oppnås ved å røre eggene forsiktig med en gaffel og slå bevegelser.
Det viser seg en omelett med mais og tomater stekt i en panne på komfyren, mør og myk. Men du kan gjøre det som en diett ved å tilberede det stekt i ovnen, airfryer, multikoker (bakemodus) eller damp i en dobbel kjele, multicooker (dampende modus), mikrobølgeovn. Smaken på bakte og dampede retter er forskjellig, men begge er velsmakende, milde, kostholdige og anbefales for kosthold og sunn mat. En omelett med mais og tomater serveres vanligvis varm til frokost, men du kan også servere den til en lett middag. Spis det deilig med bakt kli brødskål, smurt med olivenolje.
- Kaloriinnhold per 100 g - 200 kcal.
- Porsjoner - 1
- Tilberedningstid - 15 minutter, pluss tid for koking av mais
Ingredienser:
- Kokt mais - 1 øre
- Egg - 2 stk.
- Tomater - 1 stk.
- Salt - en klype
- Vegetabilsk olje - til steking
Steg-for-trinn tilberedning av en omelett med mais og tomater, en oppskrift med et bilde:
1. Før du starter tilberedningen av omeletten, kok mais i mikrobølgeovnen eller på ovnen, eller stek i ovnen. Hvordan du gjør dette kan du finne trinnvise oppskrifter med bilder på sidene på nettstedet. Avkjøl deretter kålene litt for ikke å brenne seg og skjære av kornene med en kniv. For å gjøre dette, trykk på kniven så nær kolben som mulig for å kutte av alle kornene. Jeg anbefaler å koke mais om kvelden og lage en omelett om morgenen.
2. Vask tomatene, tørk dem med et papirhåndkle og skjær i terninger. Ta tomater som er kjøttfulle, tette, ikke veldig saftige. Eventuelt kan du erstatte tomatene med rød paprika.
3. Vask eggene, knekk dem forsiktig med en kniv og slipp innholdet i en dyp bolle. Smak dem til med salt og svart pepper om ønskelig. Hvis du forbereder et måltid for barn, er det bedre å nekte pepper.
4. Rør egg med en gaffel til det er jevnt. Du trenger ikke å slå dem med en mikser.
5. Varm vegetabilsk olje i en skillet og tilsett maiskjerner. Stek dem over middels varme, rør av og til.
6. Tilsett tomatene i pannen, stek dem ikke lenger enn 1 minutt og hell eggemassen over maten.
7. Virvle kjelen for å spre eggemassen over hele området. Skru temperaturen på litt mindre enn middels, dekk pannen og kok mais og tomatomelett i ca 3-5 minutter til eggene koagulerer. Server maten til bordet umiddelbart etter tilberedning, dryss eventuelt med finhakkede urter.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager en omelett med tomater.
