Er det et øre av kokt mais som ingen vil spise? Bruk den til å lage en deilig salat. En trinnvis oppskrift med et bilde av en grønnsaksalat med kokt mais. Videooppskrift.
Kulinarisk vitenskap tilbyr så mange forskjellige oppskrifter på maissalater at det til tider kan være vanskelig å velge. Mais er kjent for sin fantastiske smak, enkle tilberedning og rike vitaminreserver. Du kan eksperimentere med det ved å legge til lyse korn til en hvilken som helst tallerken. De brukes til matlaging av suppe, tilsatt gryteretter, fylling til paier, etc. I dag skal vi fokusere på å lage en salat med mais. Det er mange alternativer for salater med dette produktet og for enhver smak. Det er komplekse, næringsrike og næringsrike oppskrifter tilgjengelig. Men i dag skal vi fokusere på den enkleste og lette grønnsaksalaten med kokt mais.
Oppskriften bruker fersk kokt mais, men den kan erstattes med hermetisert eller frossen frukt like godt. Og hvis du vil legge til metthet i parabolen, legg deretter noen kokte bønner eller grønne bønner, legg skiver av skinke, kokt kjøtt eller krabbepinner. Du kan til og med legge til rester av ukokt kokt ris eller spaghetti. Mange matvarer passer godt sammen med mais, så eksperimenter gjerne. I dag skal vi tilberede en lett og saftig maissalat med friske agurker og tomater. Salaten er veldig enkel, men original på grunn av sin friske sommersmak.
- Kaloriinnhold per 100 g - 86 kcal.
- Porsjoner - 1
- Tilberedningstid - 15 minutter
Ingredienser:
- Tomater - 1 stk.
- Hvitløk - 2 fedd
- Salt - 0,258 ts
- Løk - 1 stk.
- Dill - noen kvister
- Agurker - 1 stk.
- Kokt mais - ett øre
- Vegetabilsk olje - til dressing
- Cilantro - noen kvister
Steg for steg matlaging av grønnsaksalat med kokt mais, oppskrift med foto:
1. Vask tomatene, tørk med et papirhåndkle og skjær i skiver av hvilken som helst størrelse. Ikke hakk tomatene veldig fint, ellers flyter de.
2. Vask agurkene, tørk med et papirhåndkle og skjær i tynne halvringer på 2-3 mm.
3. Skrell løkene, vask og skjær i halve ringer.
4. Forkok maisen i saltet vann, avkjøl og skjær av kornene med en skarp kniv. Trykk kniven så nær kålhodet som mulig for å la så få korn som mulig ligge på den.
5. Vask greener, tørk med et papirhåndkle og finhakk.
6. Ha all maten i en dyp salatbolle, smak til med vegetabilsk olje og salt.
7. Rør grønnsakssalaten med kokt mais og server umiddelbart.
Se også videooppskriften for hvordan du lager en enkel rask salat med mais.
