Beskrivelse av ranetka-epletreet. Kjemisk oppbygning. Hvilke medisinske egenskaper observeres i frukt og er det fare ved misbruk. Kontraindikasjoner for epler. Ranetki oppskrifter. På grunn av innholdet av tanniner i epler, får huden mykhet, glans og elastisitet, og vitaminene i gruppe A har en god effekt på øynets tilstand. Også produkter som inkluderer ranetki anbefales for kvinner under amming, da de forbedrer smaken og kvaliteten på melk.
Skade og kontraindikasjoner ved bruk av Ranetok -epler
Selv om ranetka -epler kjennetegnes av en omfattende liste over gunstige effekter på kroppen, betyr det ikke at man bør glemme farene ved misbruk. Det er alltid nødvendig å kontrollere inkluderingen av frukt i dietten.
Du bør også ta hensyn til fruktene som kommer langveisfra, siden de blir behandlet med kjemikalier for lang lagring. Det er nødvendig å se på tilstanden til skallet. Hvis det er et hvitt-gult belegg på det, er det bedre å ikke spise et slikt produkt.
Konsekvenser av misbruk av epler av Ranetki:
- Dysfunksjon i blæren - frukt inneholder mye vann og kjemiske elementer som hjelper til med å øke stoffskiftet i kroppen.
- Forverring av kolitt og avføringsforstyrrelser - På grunn av den høye prosentandelen av fiber i frukten, kan fordøyelsesproblemer vises.
- Enteritt, kolitt og gastritt - det er hydrocyansyre i frøene til Ranetok -epler, som påvirker mageslimhinnen negativt, begynner å tære den.
- Tynning av emalje - hard frukt påvirker tennens beskyttende skall negativt.
På grunn av akselerasjonen av vannlating er det risiko for utlekking av kalsiumelementer fra beinene, noe som lover skjørhet i skjelettet, økt tretthet og lidelser i det nevromuskulære systemet.
Kontraindikasjoner mot Ranetka -epler:
- Personlig intoleranse mot visse elementer i frukten - overfølsomhet, kløe og irritasjon på huden, rennende nese, rhinitt, nysing, blodtrykksfall, hodepine, flatulens og avføring.
- Crohns sykdom - forekomsten av magesmerter, anoreksi, plutselig vekttap, stimulering av blindtarmbetennelse, slimhinnen blir dekket av abscesser, utseende av blod i avføringen.
- Epilepsi - provosert av anfall, muskelspasmer, svimmelhet og besvimelse.
Før du spiser ranetka -epler, bør du rådføre deg med en spesialist, gjennomgå en undersøkelse og avgjøre om det er en allergisk reaksjon på de enkelte komponentene i frukten.
Ranetki epler oppskrifter
Siden ranetka -epler er i stand til å forbedre helsen og har en unik smak, er de etterspurt og er inkludert i dietten i mange nasjonale retter. Det er spesielle dietter der de spiser bare denne frukten og oppnår de ønskede resultatene.
Det er slike oppskrifter på Ranetka -epler, preget av saftighet, rik smak og uvurderlige fordeler for hele kroppen:
- Eplepannekaker … To Ranetka -epler skrelles og legges i en blender. Tilsett 1 kyllingegg, noen få ss sukker og 3-5 ss hvetemel til dem. Den resulterende massen skal ikke være for tykk. Ha deigen i en oljet stekepanne i små pannekaker. Stek til den er gyllenbrun og sprø.
- eple pai … 200 gram mykt smør kombineres med to glass hvetemel. Hell deretter i 100 gram fettfattig rømme og brus, tilsatt eplecidereddik. Deigen kommer myk ut og fester seg ikke til hendene. Et kilo Ranetka -epler skrelles, pitted og kuttes i skibochki. Deretter rulles deigen ut langs bunnen av beholderen som kaken skal stekes i, og den skivede frukten fordeles på toppen. I en annen beholder, slå 250 gram rømme, et kyllingegg og et halvt glass mel med en blender. Den resulterende kremen helles i paien. Deretter settes den i ovnen i en time ved en temperatur på 190-200 ° C.
- Charlotte … Først lages deigen. De hvite skilles forsiktig fra eggeplommene. Deretter blir de slått med en blender ved maksimal hastighet, gradvis tilsatt 400 gram sukker. Tilsett deretter 250 gram hvetemel, de resterende eggeplommene og brusen tilsatt eddik. Når det gjelder tetthet, vil deigen ligne rømme. Bekle et stekebrett med bakepapir og hell halvparten av deigen på den. Legg deretter ut 7 stykker Ranetka-epler, ferdigskåret i biter, og hell den andre halvdelen av deigen. Den skal stekes i de første 5 minuttene ved 200 ° C, og deretter reduseres til 170 ° C og stå i en halv time. Kaken er drysset med kanel og pyntet med epleskiver.
- Curdpudding med rosiner og eple ranetki … Et kilo hytteost piskes med en blender, og ranetka -epler fjernes fra skallet og frøene. Deretter må du hogge dem fint, senere kombinere med rosiner, som du vil ta 2 ss. Et halvt glass kald melk, en pose vanillin tilsettes ingrediensene. Du må også introdusere 2 eggeplommer og semulegryn i mengden 2 ss. Hell deretter i de piskede hvittene og bland godt. Legg deigen på en oljet bakeplate og sett den i en forvarmet ovn til 175 grader i en halv time. Den ferdige puddingen kan drysses med kokos på toppen og pyntes med rips.
- eplesmuler … 3 Ranetka -epler vaskes, skrelles og kuttes i små skiver. Deretter dynkes 50 gram rosiner i kokende vann og blandes deretter med calvados. Skiver av epler brunes i en oljet stekepanne, helles deretter med calvados, drysses med kanel etter smak og får stå på svak varme til alkoholen fordamper. Etter det kombineres 175 gram hvetemel, 3 ss sukker og 175 gram smeltet smør i en beholder. Du kan legge en pose med vanilje og kanel i deigen. Deretter fordeles epleskiver over ildfast formen, helles med væske med calvados, drysses med rosiner og dekkes med deig. Crumble settes i ovnen i 15-20 minutter ved en temperatur på 190-200 ° C. Pynt med mynteblader og dryss med kanelpulver for en smakfull smak.
- Baku kurabye … 100 gram mykt smør blandes med 2 ts melis. Protein, en pose med vanillin og 160 gram hvetemel tilsettes dem. Deigen overføres til en sprøyte med konditorivarer og presses på et oljet bakeplate. I midten av kjeksene, legg de skivede epleskivene av ranetkaen. Stekes i ovnen i ca 15 minutter ved 200 ° C.
- Eplesalat med avokado … Forbered først dressingen. Bland en spiseskje olivenolje i en beholder med 1 ss ferskpresset sitronsaft og salt etter smak. Du kan tilsette finhakket hvitløksfedd. Deretter fjernes 2 avokado og 2 ranetka -epler fra skallet og frøene og kuttes i terninger. En selleri stilk og en haug med salat kuttes i tynne strimler. Hell 100 gram hakkede valnøtter og persille til ingrediensene. Den resulterende salaten blandes grundig og helles over med dressingen.
- And med epler og gresskar … Kok opp fem liter vann og tilsett en spiseskje dillfrø, 4 ss salt, stjerneanis, svart pepper etter smak og en spiseskje honning. Anden legges i avkjølt saltlake og settes i kjøleskap i 6-7 timer. Deretter tar de det ut, tørker det med tørkepapir, setter det til steking i ovnen, først ved en temperatur på 90 ° C, og deretter hever det til 200 ° C og holder det i en halv time til. Deretter kuttes 1, 5 kg gresskar og en kilo Ranetka -epler i små skiver, helles på et bakeplate, legges timiankvist på toppen, salt og pepper etter smak. 200 ° C.
- Honey cimes … Varm først 2 ss olivenolje og 3 ss smør over svak varme i en tykbunnet gryte. Skjær deretter 1 løk i tynne skiver, ha i en beholder med 2 ss brunt sukker og karamelliser. Etter det blir en kilo gulrøtter hakket, hellet i 3/4 med vann og kokt på svak varme i ca 15 minutter. 5 Ranetka -epler skrelles og skjæres i terninger. Gni deretter ingefæren sammen med sitronskallet og hakk 10 stykker tørkede aprikoser. Alle ingrediensene er blandet (bortsett fra halvparten av skallet). Krydder tilsettes i blandingen etter smak, 10 ss honning og sitronsaft presses. Alt stekes på svak varme i ca 15 minutter. Tilsett 70 gram hakkede valnøtter til tsimes, bland godt og la det brygge i 10 minutter. Retten pyntes med resten av skallet.
- Eple banan cocktail … 2 bananer skrelles, 3 epler kjerne. Skjær frukten i små terninger og legg i en beholder. En håndfull druer og et glass fettfattig melk tilsettes dem. Du kan legge til en klype kanel. Pisk ingrediensene med en blender.
Ranetka -epler brukes til fremstilling av alkoholholdige drikker, lager en rik vitaminjuice, hermetisert, tørket, stekt, gjennomvåt og bakt. Fruktene harmonerer godt med bakevarer, annen frukt, honning, nøtter og sjokolade.
Interessante fakta om epler
For rundt 4 tusen år siden begynte de gamle grekerne å plante epletrær i hagene sine.
Epletreet regnes som et av de mest populære frukttrærne. Hagen dekker omtrent 5 millioner hektar land rundt planeten.
Bildet av et eple kan sees på 80 offisielle våpenskjold fra forskjellige land.
Ranetka -epler er i stand til å tone kroppen så vel som en sterk kopp kaffe.
I mange kulturer er eplefrukter symboler på fruktbarhet, helse, kjærlighet og styrke. Etter fødselen brakte slaverne et knust eple til det nyfødte barnet, slik at han kunne få vital energi.
I 2008, på en stor svensk eplefestival, stilte den lokale kunstneren Emma Karp Lundström ut et enormt maleri laget av 35 000 frukter.
Det anbefales å spise epler med skallet, siden alle de viktige kjemiske elementene ligger like under det.
Da epletreet falt på hodet til den engelske fysikeren Isaac Newton, fikk han synet og oppdaget gravitasjonsloven.
Eplesyre ble oppnådd av den svenske forskningskjemikeren Karl Wilhelm Scheele i 1785.
Se videoen om Ranetki -epler:
Ranetka -epler er en slags multivitamintabletter som kan forbedre indre prosesser i kroppen og forbedre tilstanden til hud, hår og negler.
