Steg-for-trinn oppskrift på bokhvete gryte med laks: en liste over produkter og matlagingsteknologi for gryten. Videooppskrifter.
Bokhvete gryte med laks er en lett å tilberede, solid og næringsrik andre rett med en lys aroma og fantastisk smak. Dette er en god idé for en sunn frokost fordi lar deg ikke bare få viktige næringsstoffer fra maten, men hjelper deg også med å føle deg mett til lunsjtid.
Bokhvete grøt er grunnlaget for gryten. For tilberedning er det nødvendig å bruke korn av høy kvalitet, slik at kornene ikke koker over, og grøten viser seg å være smuldret.
I vår oppskrift på bokhvete gryte med laks foreslår vi å bruke lett saltet fisk. Denne representanten for laks har en behagelig smak og en uuttrykt marin aroma, så den ferdige retten viser seg å være ganske mør. I tillegg er laksekjøtt blottet for et stort antall bein, noe som er veldig bra for tilberedning av gryteretter. Lett saltet fisk kan erstattes med kokt eller bakt fisk. Det er viktig å ikke overdrive med krydder.
Bruk av ost vil mette retten med en kremaktig smak og skape en attraktiv og appetittvekkende skorpe på toppen av gryten.
Deretter presenterer vi en enkel oppskrift på bokhvete gryte med laks med et bilde av en trinnvis prosess.
Se også hvordan du lager bokhvete kjøttboller.
- Kaloriinnhold per 100 g - 168 kcal.
- Porsjoner - 1
- Tilberedningstid - 30 minutter
Ingredienser:
- Kokt bokhvete - 1, 5 ss.
- Lett saltet laks - 100 g
- Egg - 1 stk.
- Ost - 70 g
- Melk - 3 ss
- Krydder etter smak
Steg for steg tilberedning av bokhvete gryte med laks
1. Vi velger en beholder for baking - en tykk bunn, høye vegger. Smør den med olje og fordel halvparten av bokhvete grøten på bunnen.
2. Skjær laksen i tynne skiver og fordel den i et andre sammenhengende lag.
3. Riv hard ost. Sett til side halvparten, og fordel den andre delen jevnt over fiskelaget.
4. Legg deretter restene av bokhvete grøt og tyk den litt.
5. For å tilberede bokhvete -gryten med laks, visp egg og melk i en dyp tallerken. Tilsett krydder - nok salt og svart pepper.
6. Hell eggeblandingen i en ildfast form, og prøv å fordele den jevnt slik at den metter alle lag.
7. I henhold til oppskriften på bokhvete gryte med laks, dryss resten av ostesponene på toppen.
8. Til baking er det nok å forvarme ovnen til 180 grader. Vi setter fatet i ovnen og steker i 20 minutter. I løpet av denne tiden vil eggeblandingen steke helt og sikre formen på gryten.
9. Sunn og deilig bokhvete gryte med laks er klar! Vi serverer den varm, ledsaget av ferske eller hermetiske grønnsaker.
Se også videooppskrifter:
1. Hva skal jeg gjøre med bokhveten som er igjen - lag en gryte
2. Oppskrift på bokhvete
