En trinnvis oppskrift på bulgur med stuet kjøtt i en panne: en liste over produkter, matlagingsteknologi. Videooppskrifter.
Bulgur med stuing i en panne er en solid og velsmakende rett for hver dag. Teknologien for forberedelse er så enkel at selv et skolebarn kan håndtere den. I tillegg kan slik grøt med kjøtt tilberedes ikke bare hjemme, men også utendørs i en kjele over en brann. I dette tilfellet vil aromaen av den ferdige retten bli beriket med røyk, og hele parabolen blir mye mer appetittvekkende og velsmakende.
Bulgur som matprodukt refererer til frokostblandinger eller pasta. Oftest er det laget av hvete. På grunn av dette har det mange nyttige egenskaper og har en veldig god effekt på fordøyelsessystemet og kroppen som helhet. Det er ganske enkelt å velge det i butikken. Det er lurt å kjøpe i en pakke med et "vindu" slik at du kan vurdere kornetes ensartethet i farge, størrelse og sørge for at det ikke er fremmede elementer og parasitter. Du bør også ta hensyn til utløpsdatoen.
Denne frokostblandingen blir vanligvis tilberedt ganske raskt på grunn av produksjonsteknologien. I noen tilfeller angir produsenten detaljerte instruksjoner på emballasjen.
Den andre viktige ingrediensen er den kokte hermetikken. Selvfølgelig kan du tilberede det selv ved å bruke produktet av høyeste kvalitet, men dette vil ta mye tid. For vår trinnvise oppskrift på bulgur med stuing i en panne, kan du velge lapskaus av svinekjøtt, kylling, kanin, and, biff eller et annet alternativ. Dessuten har butikkene et stort utvalg for enhver smak.
Vi gjør deg oppmerksom på en interessant oppskrift på bulgur med stuet kjøtt i en panne med et bilde.
Se også hvordan du lager bulgur i en pose.
- Kaloriinnhold per 100 g - 120 kcal.
- Porsjoner - 3
- Tilberedningstid - 35 minutter
Ingredienser:
- Bulgur stor (til matlaging) - 200 g
- Stew - 300 g
- Vann - 1, 5 ss.
- Løk - 1 stk.
- Vegetabilsk olje - 1 ss
- Krydder etter smak
Steg for steg kok bulgur med stuing i en panne
1. Før du lager bulgur med gryterett i en panne, steker du løk. For å gjøre dette, skrell og skjær løken i strimler eller terninger. Det er verdt å merke seg at du kan avsløre smaken av denne grønnsaken bedre ved å kutte i strimler. Varm deretter opp litt olje i en stekepanne og stek løken i 3-4 minutter på middels varme.
2. Ha gryten fra glasset i en dyp tallerken, prøv å sette den dannede geléen til side separat, og demonter de store bitene i mindre biter. Tilsett gryta i pannen og stek i ca 3 minutter.
3. Bulgur av høy kvalitet krever ikke ytterligere rengjøring, så det er ikke nødvendig å vaske den i det hele tatt. Hell i nødvendig mengde frokostblandinger til kjøttet.
4. Her legger vi geléen fra glasset, hell i vann, bland og la stå under lokk på svak varme i 20 minutter. Etter denne tiden fjerner vi prøven og tilfører, om nødvendig, tilsett krydder. Bland igjen og la det småkoke i ca 5 minutter.
5. Duftende og veldig appetittvekkende bulgur med stuing i en panne er klar! Det serveres varmt til bordet. Retten er selvforsynt, men du kan alltid servere pickles, sauser eller ferske grønnsaksalater med den.
Se også videooppskrifter:
1. Ris med lapskaus
2. Hvordan lage deilig bulgur
