Faste dag? Ikke skummelt! Vi fortsetter å lage deilig mat. En trinnvis oppskrift med et bilde av magert bokhvete med epler og rosiner. Retten er sunn, velsmakende og hjelper perfekt til å beholde figuren. Videooppskrift.
For slankere, vegetarianere og mennesker som følger et sunt kosthold, synes tom bokhvete ofte vanlig, smakløs og ensformig. Men du kan ikke klare deg uten det i kosten heller. Slik at bokhvete ikke lenger er kjedelig, mens du er hovedingrediensen, kan du lage mange interessante retter med den. I dag skal vi lage magert bokhvete med epler og rosiner. Denne hjemmelagde grøten viser seg ikke bare å være næringsrik og sunn, men også deilig. Det bør bemerkes at bokhvete bør inkluderes i kostholdet ditt, fordi Den inneholder jern, fosfor, kalsium, jod og B -vitaminer. Grøt absorberes lett av kroppen, noe som gjør den til et godt frokostvalg for barn eller mennesker med mageproblemer.
Du bør ikke tilsette salt i oppskriften på denne grøten, kanskje bare en liten klype, men du kan søte den litt. Som tilsetningsstoffer kan du legge svisker, valnøtter, peanøtter, kokos, etc. for å gjøre grøten enda sunnere og bedre.
Du kan lage grøt både på ovnen og i en sakte komfyr. Sistnevnte har blitt en utmerket assistent på kjøkkenet for mange husmødre. Grøten som er tilberedt i den er spesielt velsmakende, fordi tilberedt i henhold til prinsippet om en russisk komfyr. I en multikoker vil grøt aldri brenne, den vil ikke rømme og har alltid en utmerket smak.
- Kaloriinnhold per 100 g - 185 kcal.
- Porsjoner - 1
- Tilberedningstid - 20 minutter
Ingredienser:
- Bokhvete - 50 g
- Sukker - en klype (valgfritt)
- Rosiner - 20 g
- Epler - 0, 5 stk.
Steg for steg matlaging av magert bokhvete med epler og rosiner, oppskrift med foto:
1. Vask rosinene, hell kokende vann over og la det svelle i 10-15 minutter.
2. Legg rosinene på en sil for å tømme overflødig vann, legg dem på et papirhåndkle og la det tørke.
3. Vask eplene, tørk med et papirhåndkle, fjern kjernen og skjær i biter. Hvis du ønsker det, kan du skrelle skinnet for å myke eplene. Du kan også bake epler etter smak i mikrobølgeovnen i et par minutter.
4. Sorter bokhvete for å fjerne steiner og rusk, vaske det flere ganger under rennende vann, ha det i en gryte, tilsett salt, tilsett sukker (valgfritt), hell vann i forholdet 1: 2 og legg det på komfyren. Grøt trenger ikke tilberedes magert, så du kan lage den i melk. Dette vil gjøre retten mer næringsrik.
5. Kok opp frokostblandingen, skru temperaturen til et minimum og stek grøten til den er mør i 10-15 minutter. Ha deretter epler, rosiner i en kjele med kokt bokhvete og rør. Server magert bokhvete med epler og rosiner til bordet. Om ønskelig kan du tilsette honning, smør og andre smaker til retten.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager bokhvete grøt med eple og rosiner.
