Enkel og lett salat av agurk med tomater uten majones. Matlagingsoppskrift med bilder.
Lett å tilberede, den vanligste ferske agurkesalaten med friske tomater uten majones, som alltid hjelper oss. Deilig, sunt og appetittvekkende på bordet. Selv på et festlig bord vil denne salaten ikke være overflødig, spesielt om vinteren, når vi mangler lyse farger og friskhet i smaken.
- Kaloriinnhold per 100 g - 89, 7 kcal.
- Porsjoner - 2
- Tilberedningstid - 30 minutter
Ingredienser:
- Agurker - 2 medium
- Tomater - 4 medium
- Paprika - 1 stor eller 2 liten (helst gul)
- Pære løk - 1 stk.
- Vegetabilsk olje - 2 ss
- Dill greener
- Svart pepper
- Salt
Sommer salat forberedelse
1
Tomater og agurker kuttes til omtrent samme størrelse. Løken er finhakket. Det er bedre å bruke løk i denne salaten (i motsetning til en salat laget av bare agurker, der det er mer interessant å bruke en stor mengde grønne løk og dill).
2
For mer smakfull salat med tomater og agurker, bør paprika tilsettes; det ville være fint hvis det (når det gjelder farge) står i kontrast med resten av grønnsakene. Salaten vil se lysere og mer fargerik ut. Vanligvis skal den være gul.
3
Svart pepper, salt.
4
Hakk mer grønt, tilsett hakket hvitløk (om ønskelig).
5
En hvilken som helst vegetabilsk olje i denne salaten brukes, men raffinert olje forringer smaken litt, derfor er det å foretrekke å bruke uraffinert olje, med sin mer naturlige smak.
Agurk tomatsalat uten majones er allsidig og passer godt til alle retter. Og viktigst av alt, nyttig.
