En trinnvis oppskrift med et bilde av tilberedning av kålsalat med rød fisk. En sunn og næringsrik rett med et lavt kaloriinnhold for et festlig og dagligdags bord. Videooppskrift.
Friske hvite kålsalater består av noen fordeler. Takket være deres smak, tilgjengelighet når som helst på året, enkel tilberedning, en rekke alternativer for retter, salater med kål har vunnet kjærligheten til selv de mest sofistikerte gourmeter. En annen fordel med kålsalater er at de er lette å fordøye, forbedrer fordøyelsen og fremmer rask metthet. Ernæringseksperter anbefaler kål for pasienter med gastrointestinale problemer, høyt kolesterol og lav immunitet.
I tillegg er kål gode "venner" med mange produkter. Denne eiendommen er adoptert av mange husmødre, og de improviserer med kålsalater. Enhver salat laget av fersk hvitkål vil være fersk og vil sikkert bli deilig og krydret. Denne anmeldelsen presenterer både en enkel og sofistikert kålsalat med rød fisk.
En slik salat passer både til hverdagsmåltider og til en festlig fest. Det vil spesielt appellere til de som ønsker å gå ned ekstra kilo og komme i god form. Siden det er diett og lite kalorier, kan det helt erstatte et kveldsmåltid. Retten er også egnet for vegetarianere og de som observerer fasten, fordi salaten er mager og inneholder ikke animalske produkter.
Se også hvordan du lager en salat med spinat, rød fisk og ost.
- Kaloriinnhold per 100 g - 89 kcal.
- Porsjoner - 2
- Tilberedningstid - 15 minutter
Ingredienser:
- Hvitkål - 200 g
- Salt - en klype
- Persille - 2-3 kvister Vegetabilsk olje - til dressing
- Lett saltet rød fiskemage - 1 stk.
Steg for steg koking av kålsalat med rød fisk, oppskrift med foto:
1. Vask hvitkål under rennende vann og tørk med et papirhåndkle. Skjær kålen i tynne strimler med en skarp kniv. Dryss kålen med en klype salt og knus den med hendene slik at den slipper ut saften og salaten blir saftigere.
2. Vask magen på lettsaltet laks under rennende vann og tørk med et papirhåndkle. Skjær kjøttet av skallet og skjær i mellomstore biter. I stedet for lett saltet mage kan du bruke rygger eller fileter. Røkt rød fisk vil også fungere, men salaten vil smake annerledes.
3. Vask persillen under rennende vann, tørk med et papirhåndkle og finhakk.
4. Legg all mat i en dyp bolle.
5. Smak til med salt og olje. Rør og avkjøl rød fiskekålsalat i kjøleskapet i 15 minutter. Server den deretter til bordet.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager en salat med kål og laks.
