Steg-for-trinn oppskrift for å lage fylte egg med spinatost. Variasjoner i matlaging, kombinering av produkter og fordelene med en rett. Videooppskrift.
Hardkokte egg er en del av mange unike retter. Og fylte egg vil dekorere ethvert bord. Dette er et deilig, lett og solid måltid på samme tid, som ikke er vanskelig å tilberede. Og hva er de bare fylt med! Prøv en enkel, men original oppskrift på fylte egg med spinat og ost. Dette er en god idé for et lett og friskt måltid. Dette deilige måltidet er perfekt for et morgenmåltid for hele familien. Fylte egg vil dekorere ethvert bord, til og med et festlig. Om vinteren kan du bruke hermetisert eller frossen spinat til matlaging. Urten, når den høstes for vinteren, mister ikke sin hyggelige friske smak. Og om vinteren, når det ikke er nok ferske grønnsaker, vil fylte egg med spinat erstatte sommersalaten.
Egg med spinat vil appellere til de som følger figuren. Dette er et kalorifattig, proteinrikt måltid. Myk bearbeidet ost kan erstattes av tofu, fettfattig cottage cheese eller 45% fettost. Samtidig vil forretten forbli en diettrett som alltid vil glede smaksløkene dine. I tillegg er denne retten en kilde til vitaminer og mineraler. Spinat inneholder jern, magnesium, kalsium, vitamin A, E, C, folsyre og egg inneholder mye protein.
Se også hvordan du lager reker og sesamfylte egg.
- Kaloriinnhold per 100 g - 195 kcal.
- Porsjoner - 6
- Tilberedningstid - 30 minutter
Ingredienser:
- Egg - 3 stk.
- Salt - en klype
- Spinat - 2 bunter med røtter
- Myk bearbeidet ost - 100 g
Steg for trinn tilberedning av fylte egg med spinatost, oppskrift med foto:
1. Skjær av spinatbladene fra stilkene. Hvis bladene har grove striper, kutt dem også av. Vask bladene godt under rennende vann, tørk dem med et papirhåndkle og legg i makuleringsmaskinen.
2. For enkelhets skyld, skjær den bearbeidede osten i biter og send den til spinaten til kvernen.
3. Slå på apparatet og kvern maten til den er jevn. Hvis du bruker tett ost, tilsett majones eller rømme til fyllet slik at massen blir tyktflytende. Ellers vil det være tørt og ikke feste seg til eggehvitene.
4. På dette tidspunktet må du koke hardkokte egg på forhånd. Hvordan gjøre dette riktig slik at eggeplommen ikke får en blå fargetone og skallet ikke sprekker, kan du lese i en trinnvis oppskrift med et bilde publisert på sidene på nettstedet. For å gjøre dette, bruk søkestrengen.
Skrell de avkjølte eggene, del dem i to og fjern eggeplommene som sendes til maten i kvernen.
5. Slå på apparatet og kvern maten til den er jevn og glatt.
6. Fyll eggehviten med fyllet og fordel den i en haug. Om ønskelig kan du pynte de fylte eggene med spinatost, sesamfrø, en grønnkvist, en skive rød fisk, reker, grønne erter, etc.
Server den ferdige forretten til bordet. Og hvis du ikke har tenkt å servere med en gang, pakk den inn med plastfolie og legg den i kjøleskapet, ellers vil fyllet forvitre og miste utseendet.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager egg fylt med ost og spinat.
