Reglene, fordelene og ulempene med sommerdiet. Tillatt og forbudt mat, menyer i 5, 7, 14 dager. Resultater og anmeldelser av personer som har gått ned i vekt.
Sommerdietten er en diett som er basert på bruk av retter fra sesongens grønnsaker og frukt, lett fordøyelig kyllingkjøtt og fermenterte melkedrikker. På denne tiden av året er det lett for kroppen å tilpasse seg inntaket av kalorifattige matvarer, hyppige opphold i frisk luft og en aktiv livsstil.
Funksjoner og regler for sommerdietten
Sommerregelens hovedregel for vekttap er å spise for ikke å føle tyngde etter å ha spist. Alle måltider skal være lette, magre og ikke store, og drinker skal være kjølige og forfriskende.
Dietten er basert på salater laget av sesongens grønnsaker, krydret med sitronsaft og olivenolje. Første retter tilberedes i en svak buljong. Dampet kjøtt og fisk. Bær og frukt brukes som desserter.
En forutsetning for sommerdiet er overholdelse av fraksjonert ernæring. Du må ta mat 5-6 ganger om dagen, og den andre middagen bør være 3-4 timer før sengetid. For å slukke tørsten, tilbered usøtet forfriskende sitronade.
Sommer kosthold fordeler:
- Enkel overgang … Om sommeren nekter kroppen selv fet, varm mat. I en varm periode er det lett å stille sulten med lette kjøttretter, grønnsaksupper, salater og fermenterte melkedrikker.
- Metning med vitaminer … I et forsøk på å diversifisere dietten bruker en slankende person så mange forskjellige bær, grønnsaker, frukt som mulig. I tillegg er de alle sesongmessige, det vil si at de modnet på grener, og ikke i esker.
- Sterk motivasjon … I varmt vær bruker folk klær som åpner armer, ben og nakke. Daglig demonstrasjon av kroppsdeler er en ekstra motivasjon for suksess, forhindrer sammenbrudd.
Vær oppmerksom på at alle grønnsaker og frukt må vaskes grundig, greener må skylles med kokende vann. Ellers kan helminthegg, patogene mikroorganismer og giftstoffer komme inn i kroppen.
Ulemper med sommerdietten:
- Sannsynligheten for en allergisk reaksjon … Allergi kan oppstå i alle aldre. Og bruk av grønnsaks- og fruktsalater med mange komponenter kompliserer identifiseringen av irriterende stoff.
- Relevans bare i sommermånedene … Om vinteren er det vanskelig å få ferske grønnsaker og frukt dyrket utendørs. I tillegg krever kroppen varm, næringsrik mat for å varme og opprettholde livet.
- Umulighet for mennesker å observere arbeidsyrker … Etter tungt fysisk arbeid og profesjonell sport må kroppen komme seg etter mer næringsrike måltider.
Medisinske kontraindikasjoner inkluderer sykdommer i fordøyelseskanalen, siden en stor mengde fiber kan forårsake en forverring. I tillegg er sommerdietten forbudt for diabetes, epilepsi, skjoldbruskkjertelpatologier og forventning av barn.
Les mer om dietten til Michel Montignac
Sommerdiett tillatt mat
Plantebasert mat danner grunnlaget for sommerens kosthold. For å mette kroppen i retter, bruk fettfattige varianter av kjøtt og fisk, egg, nøtter. Fermenterte melkeprodukter er en ekstra proteinkilde. Og forfriskende fruktdrinker slukker tørsten din.
Hvilke matvarer er tillatt på sommerdietten:
- Sesongens grønnsaker … Sommerens kostholdsmeny endres litt sammen med modning av grønnsaker og frukt. I juni kan du allerede finne tidlige agurker, squash, reddiker. I juli er dietten beriket med kål, tomater, gulrøtter. I august tilsettes auberginer, gresskar, blomkål, paprika og rødbeter til disse grønnsakene.
- Frukt og bær … Disse produktene kan kjøpes, eksotiske, importeres fra andre land. Kiwi, bananer, sitrusfrukter tolererer veien godt, mister ikke næringsstoffene i lang tid. Men lokale bær og frukt bør foretrekkes - epler, pærer, aprikoser, jordbær, bringebær, vannmelon.
- Magert kjøtt og fisk … Kjøp gårdskanin, kylling, kalkun, kalvekjøttmasse. Velg fettfattige fisketyper: torsk, ørret, flyndre, kolmule, havabbor. Inkluder sjømat i kostholdet ditt: blåskjell, østers, kamskjell, reker, tang. Damp eller grill mat.
- Fermenterte melkeprodukter … Å drikke melk kan forårsake oppblåsthet, oppblåsthet. Tilbered derfor fermenterte melke drinker fra den. Kult kefir, fermentert bakt melk, yoghurtstopp og sult. De overbelaster ikke magen, forbedrer tarmfunksjonen og normaliserer mikrofloraen.
- Forfriskende drikke … For å gå ned i vekt og rense kroppen, må du drikke mye. Hver dag må du konsumere minst 1 liter rent, stille vann. I tillegg mottas mottak av usøtet grønn te, sitronade med frisk frukt, fruktdrikker, kompott, ferskpresset juice.
Vær oppmerksom på at når du lager sommerens diettmeny, bør du foretrekke retter som har gjennomgått minimal varmebehandling. Ikke avbryt den naturlige smaken av matvarer med salt, sukker, krydder.
Forbudt mat på sommerdietten
Sommerdietten bør bestå av enkle måltider laget av lett fordøyelige matvarer. I løpet av denne perioden kan bruk av:
- Halvfabrikat, pølser … Disse matvarene inneholder mye animalsk fett. Hvitløk, urter og krydder gjør appetitten din sterkere og tvinger deg til å spise i store porsjoner.
- Fett kjøtt og fisk … Disse matvarene er ekstremt næringsrike og kaloririke. De passer ikke godt sammen med sommermenyen og er ikke egnet for å gå ned i vekt.
- Baking … Mange bakevarer bakes med finmalt hvitt mel. Det gir bakevarer en appetittvekkende smak og farge, men har praktisk talt ingen nyttige komponenter.
- Desserter … Ved fremstilling av søte retter brukes mye sukker, noe som øker nivået av glukose i blodet, fremmer avsetning av fettvev. Tilsetning av sjokolade, syltetøy, kondensert melk øker dessert glykemiske indeks ytterligere.
- Alkoholholdige drinker … Mens du følger sommerdietten, føler en person ofte en mild sultfølelse. Derfor kan selv en liten mengde alkohol forårsake rus. I tillegg inneholder drikker mange skadelige stoffer.
Sommerens diettmeny inneholder vekttapsprodukter. Etter å ha brukt dem, føler en person letthet, evnen til å bevege seg, knappe opp et skjørt eller jeans. Derfor er fete, solide, voluminøse retter i denne perioden strengt forbudt. Ikke drikk pakket juice, kullsyreholdige drikker, sterk kaffe, søt te.
