TOPP 7 deilige fruktsalatoppskrifter for nyttår 2020

2024 Forfatter: Arianna Cook | [email protected]. Sist endret: 2024-01-12 18:27

Hva skal jeg lage til et søtt bord til nyttår 2020? TOPP 7 enkle og deilige fruktsalatoppskrifter. Nyttige tips og matlagingsfunksjoner. Videooppskrifter.

Nyttår er ikke bare et vakkert tre, kranser og moro. Det er også et festlig bord, menyen som vertinnen utgjør lenge før ferien. Varme og kalde retter, salater og snacks, søte og ikke søte bakverk er nødvendigvis til stede på nyttårsbordet. Vel, og selvfølgelig er ikke noe nytt år komplett uten frukt. Når lukten av mandarin høres i huset, betyr det at nyttår nærmer seg.

Frukt kan serveres til nyttårsbordet, hele eller ganske enkelt kuttet i biter. Men det godeste er å servere dem i form av fruktsalater. Da vil desserten nyttårssalat se lys og vakker ut. Dette er en ideell dessert, ikke bare til festbordet for nyttår 2020, men også til jul, 8. mars, bursdag og andre spesielle begivenheter. Selv godt matede gjester som nekter en kake, en fruktsalat duftende med eksotisme, vil ikke kunne nekte. Fordi fruktsalater er lette på magen og ikke etterlater en følelse av tyngde.

I tillegg gir salater frie tøyler til kreativitet og fantasi. Du kan legge frukt til noen av dem etter eget skjønn. For ikke å gjøre godbiten til et kaotisk opprør av farger og smaker, her er noen nyttige hemmeligheter fra kokkene. De vil ta din kulinariske skapelse til neste nivå. Og vi vil konsolidere teorien med praksis, forberede originale salater som vil dekorere ethvert bord.

Fruktsalat for nyttår 2020 - nyttige tips og matlagingsfunksjoner

Til vitaminsalater brukes alle frukter: epler, appelsiner, grapefrukt, fersken, aprikoser, plommer, kirsebærplommer, bananer, ananas, persimmoner, granatepler, kiwi, druer, vannmelon, melon, pærer, eksotiske frukter.
Salater kan blandes eller kombineres i et enkelt fargevalg.
Skjær ingrediensene i like biter. Skiver av samme størrelse er visuelt tiltalende og gjør desserten lettere å ta opp.
Frukten kan kuttes i terninger, lange strimler eller trekanter, eller annen interessant og uvanlig form. Bruk for eksempel kakeskærer eller øse opp løs vannmelon- eller melonkjøtt med en rund iskrem.
Fruktsalat vil se mer smakfull ut hvis du fjerner alle stilkene fra frukten og skjærer skallet.
Hvis frukten brukes sammen med skallet, vask den grundig med varmt vann før tilberedning, om mulig med en myk børste. Som selgere dekker noen frukter med et tynt lag spiselig voks. Det gir holdbarhet og etterlater frukt frisk og saftig i lang tid.
Bruk alle fruktene i samme mengde til retten. Da vil smaken av salaten være harmonisk balansert.
Frukt ferdige salater serveres umiddelbart etter tilberedning. De plasseres ikke i kjøleskapet for avkjøling. Derfor blir de vanligvis tilberedt av kjølt frukt.
Før servering kan du steke frukten litt i smør eller karamellisere den. Da vil salaten glitre med nye nyanser. Frukt kan også grilles.
Noen grønnsaker vil være det ideelle frukt- og bærlaget. For eksempel vil en agurk passe perfekt sammen med melon og vannmelon. Du kan eksperimentere med tomat- og avokado -duoen.
Bruk frokostblandinger, nøtter, frø, valmuefrø og tørket frukt for å legge til tekstur og vekt på parabolen din.
Geitost ser aristokratisk ut med frukt, for eksempel med solbær.
Du kan legge til oster, salat, selleri, ingefærrot, fettfritt kjøtt, lettsaltet fisk, reker i fruktsalater.
Bruk naturlig yoghurt, fløte, rømme, honning, is, melk, soyasaus, frukt eller bæreddik / juice som dessertdressing. Ulike saus vil tilføre retten forskjellige smaker.
Bruk urter til dressing, både ferske og tørkede: mynte, sitronmelisse, sitronbasilikum, estragon.
Sitrusskall og sitron- eller limesaft vil forbedre smaken av salater. I tillegg vil sitrusjuice bevare fruktens farge og forhindre at den mørkner under påvirkning av luft.
Alkohol blir ofte tilsatt dressingen eller helt brukt i stedet for det: fruktlikør, rom, konjakk, konjakk, søt champagne eller vin.
Hvis du forbereder fruktsalaten dagen etter nyttår, legg til havregryn. Du får en komplett frokost, enda bedre enn müsli. Cottage cheese er også ideell for en fruktdessert. Det går bra med mange frukter.
Server salaten vakkert med flate eller dype boller, porsjonerte glassglass og boller. For en mer interessant presentasjon, bruk "kopper" laget av sitrusskall, en "vase" laget av vannmelon, melon eller ananasskall.
Dekorer den ferdige salaten, som allerede er plassert i serveringsbeholderen: hell smeltet sjokolade, fruktsyltetøy eller puré, dryss med kokos, knuste kaker eller nøtter.

Fruktsalat med is

Velsmakende og sunt, lyst og fargerikt, tilberedt raskt og enkelt - fruktsalat med is. Både barn og voksne vil gjerne prøve en slik godbit.

Kaloriinnhold per 100 g - 59 kcal.
Porsjoner - 4
Tilberedningstid - 15 minutter

Ingredienser:

Oransje - 2 stk.
Is - 300 g
Mojito sirup eller annen cocktail sirup - 4 ss
Sjokolade til pynt - 20 g
Nøtter - 2 ss
Sitronsaft - 2 ss
Eple - 3 stk.
Banan - 2 stk.

Tilberedning av fruktsalat med is:

Vask harde og søte epler, med en knapt merkbar surhet, skrell og skrell frøkassen. Skjær frukten i små terninger, men gjør det sist. Og så de ikke mørkner, dryss fruktene med sitronsaft.
Skrell bananene og skjær i skiver av samme størrelse som eplene.
Vask appelsiner, tørk, demonter i skiver og skjær hver i 3 deler.
Kombiner epler med bananer og appelsiner i en beholder.
Hell sirupen over frukten og rør.
Del salaten i serveringsskålene. Dryss den med knust sjokolade og pynt med en skål med is. Du kan også legge til hakkede nøtter i desserten.

Fruktsalat med yoghurt og nøtter

Tilbered en deilig fruktsalat med yoghurt og nøtter til det etterlengtede nyttårsbordet. Det blir en dekorasjon av vinterferien. En deilig salat til nyttår med appelsiner og andre frukter vil tiltrekke seg oppmerksomhet ikke bare for smaken, men også for den vakre presentasjonen.

Ingredienser:

Bananer - 1 stk.
Kiwi - 1 stk.
Appelsiner - 1 stk.
Apple - 1 stk.
Pærer - 1 stk.
Plommer - 1 stk.
Fruktyoghurt - 2 stk.
Valnøtter - etter smak
Tørkede aprikoser - 2 stk.
Rosiner - 20 biter

Tilberedning av fruktsalat med yoghurt og nøtter:

Bløtlegg rosiner og tørkede aprikoser i 2 timer slik at fruktene svelger og blir myke. Hvis du ønsker det, kan du bruke fruktjuice eller alkohol til å helle. Tørk dem deretter med et papirhåndkle, og finhakk deretter de tørkede aprikosene.
Vask eplene og pærene, kutt ut såkassen og skjær i skiver.
Vask plommene, tørk dem, del dem i to, fjern gropen og skjær i mellomstore skiver.
Skrell kiwi og banan og skjær i små biter.
Legg den skivede frukten i en salatbolle i lag, og fordel den gjennom et lag med yoghurt.
Dekorer toppen med et lag tørkede aprikoser, dryss med rosiner og valnøtter.

Fruktsalat med ananas og appelsinjuice

En utrolig velsmakende og sunn fruktsalat på nyttårsbordet vil absolutt bli verdsatt av representanter som følger figuren deres selv på nyttårsaften. Tross alt er hovedingrediensene i salaten frukt, og dressingen er appelsinjuice.

Ingredienser:

Kiwi - 2 stk.
Banan - 2 stk.
Grapefrukt - 1 stk.
Ananas - 4 sirkler
Fersken - 2 stk.
Epler - 2 stk.
Sitronsaft - 1 ss
Appelsinjuice - 5-6 ss
Sukker - valgfritt og etter smak

Matlaging av ananas og appelsinjuice fruktsalat:

For epler, kjerne med frø og skrell frukten.
Fjern groper fra fersken.
Skjær av skallet fra grapefrukt og fjern all hvit skall.
Skrell kiwi og banan.
Når alle fruktene er skrelt, skjærer du dem i like, mellomstore biter.
Bland alle fruktene, dryss sukker om ønskelig og dryss med sitronsaft.
Krydre med naturlig appelsinjuice, rør og legg i porsjonerte glassvaser.
Du kan legge til litt likør for å markere smaken.

Fruktsalat med honning

Hvilke frukter er tilgjengelige i huset og bruk dem i en salat. Og honningdressing med sitronsaft er perfekt. Det gjør salaten enda sunnere, mer smakfull og smakfullere.

Ingredienser:

Kiwi - 1 stk.
Bananer - 1 stk.
Jordbær - 20 0g
Oransje - 1 stk.
Epler - 1 stk.
Pærer - 1 stk.
Honning - 2 ss
Sitronsaft - 1 ts

Å lage fruktsalat med honning:

Skrell kiwi og banan og skjær i skiver.
Vask, tørk og skjær jordbærene i kvartaler.
Skrell appelsinen og del i terninger. Hvis huden er stram og seig, fjern den og la det være igjen fruktkjøttet. Hvis skinnet er tynt, kutt kilene i 3-4 biter.
Vask pærer og epler, tørk, skrell, kjerne med frø og skjær i terninger.
Ha alle fruktene i en salatbolle.
Rør sitronsaft med honning og hell over frukt.
Rør i maten og server sødmen til bordet, pynt eventuelt med et mynteblad.

Fruktsalat i appelsiner

En slik dessert er ikke bare deilig, men takket være den uvanlige og vakre presentasjonen blir den en ekte dekorasjon av nyttårsbordet.

Ingredienser:

Appelsiner - 5 stk.
Granateple - 1 stk.
Kiwi - 1 stk.
Mandariner - 2 stk.
Bringebær - 80 g
Banan - 1 stk.
Pære - 1 stk.
Druer - 1 liten kvist
Rømme - 120 g
Sukker - 1 ss eller å smake
Malet kanel - en klype

Tilberedning av fruktsalat i appelsiner:

Lag først feriesalatkurver. Vask appelsinene grundig, kutt av toppene (ca. 1, 5-2 cm) og fjern forsiktig fruktkjøttet for å danne kopper. Om ønskelig kan du dekorere disse koppene med nellikeparaplyer og legge ut et hvilket som helst mønster.
Til sausen, slå rømme med melis til det er tykt og tyktflytende.
Bruk appelsinmassen fjernet fra koppene til salaten, skåret i middels skiver. Hvis det er presset juice, ikke hell den ut, men legg den i dressingen.
Del granateplet i korn, druene i bær, og la bringebærene være intakte.
Skrell kiwi og banan og skjær i mellomstore biter.
Demonter mandarinene i skiver.
Fyll kurvene med frukt. Ha litt rømmesaus på bunnen av den oransje "koppen" og fyll dem med frukt.
Topp salaten med tilskuddene og dryss med malt kanel.

Fruktsalat med pisket krem

En overraskende deilig fruktdessert som harmonisk kombineres med pisket krem, noe som gir salaten en ekstraordinær luftighet. En uvanlig øm godbit vil alltid være en velkommen gjest på det festlige nyttårsbordet.