Jeg foreslår en veldig velsmakende, men lett å tilberede oppskrift-krutonger med en salat med vill hvitløk, grønn løk og egg. Forretten er enkel å tilberede, men veldig sunn. Steg-for-trinn oppskrift med bilde. Videooppskrift.
Selvfølgelig kan du bare lage en deilig vill hvitløksalat med egg, løk og krydret med sennep og majones. Men nylig har krutonger, toast, bruschetta, varme smørbrød, smørbrød osv. Blitt spesielt fasjonable. Derfor kan nesten hvilken som helst salat og alle produkter legges på litt tørket brød, og det blir en deilig solid og næringsrik matbit. Derfor foreslår jeg i dag å lage duftende krutonger med en salat av vill hvitløk, grønn løk og egg.
Til tross for enkelheten i snacken, er den veldig nyttig, noe som er spesielt viktig i løpet av vårmangel på vitaminer. Fjær av fersk grønn løk harmonerer godt med vill hvitløk og kokte egg. De fullfører perfekt smakstilsetningen til en sunn vårrett. Du kan skille vill hvitløk fra andre urter ved bladene som ser ut som dalenes liljer, samt den uttalte lukten og smaken av hvitløk. Derfor vil slike smørbrød bare være passende hvis du ikke trenger å gå hvor som helst etter å ha spist. Før et møte eller en dato, er det bedre å lage slike toasts en annen gang.
Se også hvordan du lager ostekroutonger i mikrobølgeovnen.
- Kaloriinnhold per 100 g - 209 kcal.
- Porsjoner - 4
- Tilberedningstid - 15 minutter, pluss tid for å koke og avkjøle egg
Ingredienser:
- Ramsløk - 15 blader
- Fransk sennep - 1 ts
- Majones - 2 ss for tanking
- Salt - en klype
- Grønn løk - noen få fjær
- Egg - 1 stk.
- Brød - 4 skiver
Steg-for-trinn tilberedning av krutonger med vill hvitløksalat, grønn løk og egg, oppskrift med foto:
1. Vask grønn løk, tørk med et papirhåndkle og finhakk.
2. Vask løk av hvitløk, tørk med et håndkle, kutt av lange stilker og skjær i tynne strimler.
3. Hardkokte egg på forhånd, avkjøl i isvann, skrell og skjær i terninger. Hvis du ikke vet hvordan du skal tilberede dem riktig slik at skallet ikke sprekker, og eggeplommen ikke blir blå og ikke blir for stekt, finner du en trinnvis oppskrift med et bilde publisert på sidene på nettstedet. For å gjøre dette, bruk søkefeltet, der du skriver inn de ønskede ordene og nettstedet vil velge en oppskrift.
4. Skjær brødet i tynne skiver og tørk i en ren og tørr stekepanne på begge sider til den er gyllenbrun og sprø. Du kan også lage krutonger i en brødrister.
5. Kombiner alle produktene i en beholder. Smak dem til med majones, en klype salt og sennep.
6. Rør godt i salaten.
7. Legg salaten med vill hvitløk, grønn løk og egg på krutongene og server umiddelbart forretten til bordet. Hvis du ikke vil servere forretten med en gang, så legg ut brødet like før servering.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager en vårsalat med vill hvitløk og egg.
Relatert artikkel: Oppskrift på ristet brød med syltet sopp og løk
