Raskt, enkelt, praktisk - dette er alle epitet knyttet til denne oppskriften. Fordi du kan lage denne flotte snacken på chips på bare noen få minutter.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg matlaging
- Videooppskrift
Jeg tror at mange har hørt ordtaket "de bestiller ikke et godt måltid, men gjett det". Det vil si at vi på en annen måte kan si at vellykkede sammenkomster med et vennlig selskap bare er spontane når du ikke planlegger dem i det hele tatt. Men etter at de plutselig ankomne gjestene kommer en veldig presserende oppgave - "hvordan overraske og hva man skal behandle?" I dette tilfellet hjelper jeg med smakfulle, solide og deilige raske oppskrifter. Og snacks på chips, som de sier "alt i ett" - uvanlig, rask, velsmakende og relativt billig. Samtidig trenger du ikke engang å løpe til butikken for chips, fordi du kan lage dem selv hjemme. I tillegg kan fyllstoffer være helt varierte, alt som er i kjøleskapet.
I dag brukte jeg den vanligste jødiske salaten laget av ost, hvitløk og majones til chips. Imidlertid kan du lage fyll fra sjømat, sopp, grønnsaker, frukt, kjøtt, med rød kaviar og fisk, og i prinsippet absolutt hva som helst, til og med sette en banal Olivier -salat. I tillegg vil en slik matbit være praktisk på en utflukt og piknik. Fyllingen ble tilberedt hjemme og satt i panner, og chipsene ble tilberedt eller kjøpt som "Lays" eller "Pringles", og når de ankom naturen, ordnet de bare en forrett.
Imidlertid er det en nyanse i forberedelsen av denne retten. Et halvfabrikat potetprodukt bør smøres bare før du serverer en matbit til gjestene. Ettersom sjetongene absorberer fuktighet raskt, vil de miste sine sprø egenskaper.
- Kaloriinnhold per 100 g - 190 kcal.
- Porsjoner - 25
- Tilberedningstid - 40 minutter
Ingredienser:
- Poteter - 1 stk. eller emballasje av chips
- Bearbeidet ost - 100 g
- Egg - 1 stk.
- Hvitløk - 2 fedd eller etter smak
- Majones - 50 g
- Salt - klype eller etter smak
Tilberede en matbit på chips
1. Hvis du ikke har et ferdig halvfabrikatpotetprodukt, som chips, så lag dem selv. For å gjøre dette, skrell potetene, vask og skjær i tynne ringer som ikke er mer enn 2 mm tykke.
2. Bekled en mikrobølgeovnssikker glassplate med bakepapir og legg potetskivene ut av veien slik at de ikke berører hverandre.
3. Sett potetene i mikrobølgeovnen i 10 minutter. Tilberedningstiden kan imidlertid være forskjellig for alle, det avhenger av kraften til hver enhet.
4. Stek chipsene til de er tørre.
5. Imens rives den bearbeidede osten.
6. Kok egg hardkokt, skrell og rist også.
7. Skrell hvitløken, vask og pass gjennom en presse.
8. Ha fyllproduktene sammen i en stor beholder, hell i majonesen og bland godt. Smak på dem og tilsett salt om nødvendig.
9. Legg en dessertskje med fyll på hver chip. Legg dem på et fat og server. Hvis du ønsker det, kan du dekorere forretten med grønnsaker.
Se også en videooppskrift om hvordan du tilbereder en smakfull matbit på chips:
