En deilig, naturlig og sunn delikatesse er bananchips, som kan tilberedes på få minutter, og vi vil fortelle deg nøyaktig hvordan.
Oppskriftsinnhold:
- Nytten av sjetonger
- Banan Chips Alternativer
- Ingredienser
- Steg for steg matlaging
- Videooppskrift
I dag går mange over til et riktig og sunt kosthold. Men hvis du foretrekker naturlig mat med en minimum varmebehandlingstid, kan du for alltid glemme alle slags godbiter i form av chips. Men hvis du ikke klarer dette, er det for deg at forskjellige oppskrifter på hjemmelagde chips er oppfunnet, og de er tilberedt av en rekke produkter: kål, gulrøtter, epler, rødbeter og andre grønnsaker og til og med frukt.
Nytten av sjetonger
Vegetabilsk chips er en flott siderett, og frukt chips er en uunnværlig matbit i arbeidstiden. Det vil ikke være vanskelig å lage dine egne chips, mens de alltid vil være kalorifattige og veldig sunne. Og det lave kaloriinnholdet i retter er på en spesiell konto blant folk som holder et tall og ser på vekten. I tillegg, etter å ha lært oppskriften på bananchips, vil du sikkert skaffe deg en ekstra favorittdelikatesse på barnekjøkkenet, som du for alltid vil erstatte de kjøpte motstykkene med. Siden den største fordelen med hjemmelaget chips er fraværet av skadelige tilsetningsstoffer.
Banan Chips Alternativer
Bananchips lages fortrinnsvis av modne bananer. For pikant og smakforbedring kan du lage usøtet og litt søtet eller saltet chips, med tilsetning av kanel, honning, etc. Du kan også dyppe bananskiver i kokende sukkersirup. Disse chipsene knaser og lagres i lang tid uten konserveringsmidler og stabilisatorer. Du kan kutte bananer i forskjellige former: skiver, kiler, kvartaler, terninger, halvdeler.
Chips kan variere i forskjellige matlagingsteknologier. Men det enkleste og raskeste er beskrevet nedenfor. Disse chipsene viser seg å være vakre med en gylden gul farge, de ser appetittvekkende ut og er veldig sprø. Imidlertid bør de fortsatt konsumeres i moderate mengder, siden kaloriinnholdet i bananflis er høyt.
- Kaloriinnhold per 100 g - 500-540 kcal.
- Porsjoner - 1 banan
- Tilberedningstid - 5 minutter
Ingredienser:
- Banan - 1 stk.
- Pulverisert sukker - valgfritt
Å lage bananchips
1. Vask og tørk bananen. Skjær den deretter med en skarp kniv i tynne ringer på omtrent 3 mm tykke.
2. Bekled en stor tallerken eller et bakeplate i glass som fulgte med mikrobølgeovnen med bakepapir. Skrell hver bananring og legg den på en stekeplate slik at bananskivene ikke berører hverandre Du kan skrelle bananen først, og deretter kutte den i ringer. Men i dette tilfellet, siden banankjøttet er mykt, vil det ikke fungere å skjære det tynt.
3. Legg chipsene i mikrobølgeovnen i 2-3 minutter. I løpet av denne tiden skal de tørke ut og stivne. Hvis strømmen til apparatet er svak, øker du steketiden til 5 minutter. Fjern de ferdige chipsene forsiktig fra pergamentet for ikke å bryte dem, og start måltidet. Om ønskelig kan du knuse chipsene med melis.
Se også videooppskriften på hvordan du lager bananchips.
