Chips er en original og deilig forrett. Både voksne og barn elsker dem. Imidlertid er de perfekte, ikke nyttige. Og for å nyte smaken av produktet og samtidig fylle opp kroppen med helbredende egenskaper, tilberede du deilige gresskarchips med egne hender.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg matlaging
- Videooppskrift
Gresskar er en billig og veldig sunn grønnsak. Jeg foreslår en utmerket høstgresskaroppskrift - chips i ovnen. Det er ikke vanskelig å lage dem, de viser seg å være velsmakende og viktigst av alt sunne. Og viktigst av alt, er chipsene helt ufarlige, i motsetning til kjøpte potet-kolleger. I tillegg skader sprø gresskarchips ikke figuren, så de vil bli elsket ikke bare av barn, men også av kvinner som følger figuren. Tross alt inneholder de en liten mengde kalorier.
Du kan lage chips søtt, salt, salt, krydret. Avhengig av hvor du bruker dem, gjør det. For eksempel er salt eller krydret chips utmerket til en ølmat. For tilberedning av suppen, bruk usøtet eller salt snacks. Søte og salte chips legges i desserter. Selv om du lager sjetonger, universelle, usøte, kan de brukes i hvilken som helst tallerken.
Men hvis du aldri har kokt gresskarflis før, er det på tide å gjøre det. Matlaging vil ikke ta mye tid, det eneste er at de bare blir tørket lenge i ovnen, men resultatet vil glede deg og overraske deg positivt. Ved å konsumere disse chipsene hver dag, kan du gå ned i vekt, forbedre kroppens generelle tilstand og fjerne giftstoffer fra kroppen.
- Kaloriinnhold per 100 g - 45 kcal.
- Porsjoner - evt
- Tilberedningstid - 15 minutter for forarbeid, 2 timer for tørking
Ingredienser:
- Gresskar - hvilken som helst mengde
- Salt - etter smak og etter ønske (valgfritt)
Hvordan lage gresskarflis trinn for trinn:
1. Skrell gresskaret, fjern alle fibrene og skjær av frøene. Skyll frukten under rennende vann og tørk.
2. Skjær grønnsaken i en skive på omtrent 3 mm med en skarp kniv. Du kan også bruke et rivjern med en strimlet side for denne prosessen. I tillegg kan gresskaret kuttes i tynne strimler eller rives på et grovt rivjern. Terninger, som kandiserte frukter, vil også være passende, men da tørker chipsene lenger.
3. Ta et bakeplate og legg gresskarskivene oppå. Etter smak kan du krydre dem med salt eller sukker, strø over varm pepper eller andre krydder og krydder. Varm opp ovnen til 100 grader og send gresskaret til tørking i ca 2 timer, mens du snur dem regelmessig slik at de tørker jevnt på alle sider. Hold ovnsdøren litt på gløtt. Ferdige chips må være helt tørre. Siden ovnen er forskjellig for alle, kan chipsen tilberedes i mer eller mindre enn 2 timer. Hold derfor øye med dem. Ha ferdige chips i en tørr beholder: glass eller papirpose, og oppbevar ved romtemperatur på et godt ventilert sted.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager gresskarflis (snacks) i mikrobølgeovnen.
