Duftende og velsmakende manna med epler er en fantastisk umiddelbar dessert. Det er enkelt å tilberede, det viser seg å være fabelaktig velsmakende, og du kan servere det ikke bare til en familie teselskap, men også for gjester på et festlig bord.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg matlaging
- Videooppskrift
Det er mange alternativer for å lage paier i matlagingen. Siden dette er en av de mest populære matvarene i vårt land. Og hvis du ennå ikke er kjent med oppskriften på å lage manniks, så vil denne oppskriften være en fantastisk start på kulinarisk kreativitet. Du vil mestre en standardoppskrift, som i fremtiden kan modifiseres og tilpasses din smak og preferanser.
Denne oppskriften vil diskutere tilberedning av manna med epler, kefir og honning. Enig, det høres ganske appetittvekkende ut! Selvfølgelig kan ikke denne versjonen av manna kalles klassisk, men den er ganske populær, fordi paien i henhold til denne oppskriften viser seg å være fantastisk velsmakende. For å lage den klassiske versjonen av oppskriften, må du ekskludere eplene og erstatte honningen med sukker. Du kan også legge til andre fyllstoffer i stedet for epler, som gresskar, kirsebær, kanel, generelt kan du sette det du ønsker. Siden det er ganske mange varianter av denne fantastiske og møre semulegryten.
- Kaloriinnhold per 100 g - 227 kcal.
- Porsjoner - 4
- Tilberedningstid - 15 minutter for tilberedning av deig, 20 minutter for semuljevelling, 40 minutter for baking
Ingredienser:
- Semulegryn - 150 g
- Egg - 2 stk.
- Smør - 50 g
- Kefir - 150 ml
- Natron - 1 ts
- Apple - 1 stk.
- Honning - 1-2 ss eller å smake
- Vann - for et dampbad
- Bordseddik 9% - for slokking av brus
- Salt - en klype
Matlaging av manna med epler
1. Ha semulegryn i en bolle for elting av deig og hell kefir.
2. Rør kornblandingen slik at den er fullstendig mettet med kefir.
3. Ha smøret i en bolle og legg det på en bolle med vann. Beholderen med olje skal ikke berøre væsken. Sett en slik struktur på en brann og smelt smør i et dampbad. Ikke la det koke opp.
4. Hell det smeltede smøret i en bolle med semulegryn.
5. Rør inn smøret og la deigen stå en stund, ca 20 minutter, til frokostblandingen skal svelle.
6. Pisk eggene med en mikser i tre ganger til det dannes et luftig, luftig skum.
7. Hell eggemassen i deigen.
8. Rør i maten, tilsett salt og honning, som også røres inn. Smak på maten og tilsett mer honning etter behov.
9. Ha natron i en teskje og sluk den med eddik. Det vil skumme med en gang, og hell denne massen i en bolle med deig.
10. Skrell eplene, kjerne dem med frø og skjær i terninger eller riv. Send dem til en bolle med deig.
11. Smør en ildfast form med smør og dryss med semulegryn slik at produktet ikke brenner seg. Fordel deigen i et jevnt lag.
12. Varm opp ovnen til 200 grader og send kaken til nederste nivå i ovnen for å bake i 35-40 minutter. Kontroller beredskapen med en tannpirker, hvis den kommer tørr ut - kaken er klar, våt - hold den i ro.
13. La de ferdige bakevarer avkjøles helt, fjern deretter fra ovnen, dryss med melis og server til te. Hvis du vil, for å gjøre kaken festlig, kan du dekke den på toppen med sjokoladeglasur eller smøre med proteinkrem. Forbered deilige og enkle desserter, eksperimenter med forskjellige fyllinger og gled deg selv og din familie med en så fantastisk delikatesse!
Se også en videooppskrift om hvordan du tilbereder manna på kefir med epler.
