Vil du ha deilig godteri? På samme tid, slik at de også er nyttige? Og nærende også? Så er det en løsning - kostholdssøtsaker laget av tørket frukt og nøtter vil perfekt oppfylle alle dine ønsker.
Oppskriftsinnhold:
- Hvordan lage godteri av tørket frukt
- Tørket frukt og nøttesøtsaker
- Tørket frukt og honning søtsaker
- Videooppskrift
Våre moderne butikker og supermarkeder er fylt med alle slags søtsaker for enhver smak. Men alle husmødre vet at inntak av store mengder sukker er skadelig for kroppen. Derfor tenker omsorgsfulle husmødre og mødre stadig mer på spørsmålet - hvilke fordeler gir industriell matlaging? Siden de inneholder for mye sukker, kjemiske tilsetningsstoffer og konserveringsmidler. Og dette får folk til å ta vare på helsen sin og se etter en verdig naturlig erstatning. Og det er noe slikt - hjemmelagde søtsaker laget av tørket frukt og nøtter.
Søtsaker tilberedes absolutt uten sukker og utelukkende fra naturlige produkter: tørket frukt, nøtter, honning. De er gode for et sunt og sunt kosthold, spesielt for barn. Imidlertid vil en slik dessert også være etterspurt av voksne.
Hvordan lage godteri av tørket frukt
For å gjøre en delikatesse velsmakende, bør du nøye velge ingrediensene. Når du velger tørket frukt, bør du være oppmerksom på deres utseende. Det er ikke verdt å kjøpe med en veldig lys farge, tk. sjansen er stor for at de ble behandlet med kjemikalier. Vi anbefaler deg å bruke følgende for å lage sunne søtsaker:
- Rosin … Tørkede druer er verdsatt for sitt høye jerninnhold. Rosiner er nyttige for anemi, anemi, hjertesykdom. Det er også nødvendig for luftveisproblemer.
- Svisker … Dette fantastiske naturlige produktet anbefales for forstoppelse, mageproblemer, for vekttap og forbedring av kroppen som helhet. Svisker har antimikrobielle egenskaper, noe som bidrar til smittsomme sykdommer.
- Tørkede aprikoser … Det er nyttig for vaskulære sykdommer, hjertesykdom, så vel som for gravide for å øke hemoglobin i blodet og unngå anemi.
- Fig … Denne tørkede frukten anbefales for gastrointestinale og hjerteproblemer. Den styrker, forbedrer immuniteten, gir energi og gir energi. Det hjelper også å fjerne skadelige giftstoffer og stoffer fra kroppen.
- Datofrukt. Det er et fantastisk middel for forebygging av hjerte, nyre, mage og onkologiske sykdommer. Produktet er nødvendig for kvinner som planlegger graviditet, forbereder seg til fødsel og ammende mødre. For menn gir dadler styrke og energi.
Valg av nøtter
kan gis til alle varianter som passer smak og økonomi. Absolutt alle typer er perfekte for hjemmelagde søtsaker: valnøtter, hasselnøtter, mandler, cashewnøtter og til og med peanøtter. Eventuelle nøtter er gode for søtsaker og absolutt alle er sunne. De inneholder nesten alle vitaminer som er nødvendige for helsen, mye magnesium, jern, kalsium, fosfor, kalium. De senker kolesterol i blodet og høyt blodtrykk, forhindrer hjerteinfarkt, åreforkalkning og slag. Nøtter forynger cellene i kroppen og bekjemper kreft. Det er en naturlig energisk drink som perfekt gjenoppretter styrken etter sykdom og stressende situasjoner. Generelt, som du kan se, er det mange fordeler med slike søtsaker, så la oss komme i gang og lage deilige, og viktigst, sunne hjemmelagde søtsaker med egne hender. Men først, la oss gi noen tips om hvordan du forbereder dem.
- Det er mange måter å lage godteri på. Legg for eksempel en hel mutter, en skive banan, moden kirsebær osv. I midten.
- Frukt kan moses eller finhakkes.
- Søtsaker kan lages i hvilken som helst form: rund, firkantet, oval …
- Om det skal brødsøttes eller ikke, er det opp til hver vertinne å bestemme selv. Til panering kan du bruke: sjokolade, kokos, kakao, valmuefrø, mandelsmuler, solsikkefrø, knuste nøtter, sesamfrø.
- Hvis fruktblandingen kommer ut for tørr til å danne godteri, tilsett flytende honning. Følgelig, og omvendt, kan røren tyknes med mandelmel, knuste nøtter.
- Hvis slike søtsaker er for søte, tilsett sås eller saft av sitron, lime eller appelsin til massen.
- Forholdet mellom produkter og sammensetningen av søtsaker kan velges etter din smak.
Tørket frukt og nøttesøtsaker
Slike godterier vil ikke skade figuren, men bare bidra til å oppnå helse, styrke og energi. I tillegg kan barn være involvert i forberedelsene, så vil de sikkert glede dem.
- Kaloriinnhold per 100 g - 325 kcal.
- Porsjoner - 1 kg
- Tilberedningstid - 20 minutter
Ingredienser:
- Rosiner kish -mouse - 200 g
- Tørkede aprikoser - 200 g
- Svisker - 200 g
- Kokosflak - 80 g
- Valnøtter - 200 g
- Sitron - 1/6 del
Forberedelse:
- Det første trinnet er å forberede en kraftig blender, et fint ristemaskin eller en matprosessor med en hakket kniv.
- Mal nøttene til de er smuldrende.
- Tilsett de våte og tørkede rosinene og visp igjen.
- Mal svisker med tørkede aprikoser på samme måte.
- Tilsett en skive sitron i fruktpuréen slik at godteriene ikke blir for søte og sukkerholdige.
- Ha en halv porsjon kokos i den klissete frukt- og nøttedeigen og bland godt.
- Form små baller og rull i kokosflakene.
Tørket frukt og honning søtsaker
Vil du ha en virkelig kongelig dessert? Dra nytte av den utrolig deilige oppskriften på disse søtsakene. Slike søtsaker er perfekte ikke bare for en matbit, men også som en lett matbit på en fest med et glass tørr vin.
Ingredienser:
- Datoer - 100 g
- Tørkede aprikoser - 100 g
- Rosiner - 100 g
- Svisker - 100 g
- Hasselnøtter - 50 g
- Peanøtter - 50 g
- Sesam - 50 g
- Honning - 3 ss
Forberedelse:
- Hvis de tørkede fruktene viste seg å være litt seige, kok dem med kokende vann i noen minutter, og tørk dem deretter tørre med et papirhåndkle.
- Finhakk svisker, dadler, rosiner og tørkede aprikoser og kvern med en blender.
- Mal nøttene i en morter eller finmal med en kjøkkenhammer.
- Kombiner nøtter med frukt og honning.
- Rør i bindemiddelet og rull til kuler ikke mer enn en valnøtt.
- Pannekake godisene med sesamfrø og sett i kjøleskap for å stivne.
Videooppskrifter:
