Lider du av hjertesykdom, er gravid eller av medisinske årsaker bør du ikke drikke kaffe? Samtidig liker du kaffe aroma og smak så mye? Jeg foreslår et alternativ - cikorie med melk. Drikken vil også gi energi, gi styrke og forbedre humøret.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg matlaging
- Videooppskrift
For mange er cikoriekaffe assosiert med en billig drink som folk drakk i sovjettiden på grunn av fattigdom og et magert sortiment av varer. Men i dag har alt endret seg, og mange, tvert imot, blir revet med av dette produktet. Sikori har vært kjent siden antikken som en kaffeerstatning. Og hvis du drakk det før, fordi det var ingen vanlig kaffe i butikkene, men nå drikker de det for kjærlighet og med glede. Det smaker helt likt kaffe, men inneholder ikke koffein. Derfor er det drukket selv av de som kaffe er kontraindisert for. Og i dag kan cikorie allerede sees på skranker med et "status" varesortiment.
Det skal bemerkes at cikorie inneholder mange nyttige vitaminer og mineraler. Den inneholder de viktigste virkestoffene som triterpener. De er katalysatorer som normaliserer metabolske prosesser, noe som fører til en naturlig nedgang i kroppsvekt. Den inneholder også en aktiv substans - inulin, som senker blodsukkernivået og renser kroppen. Og pektiner - bidra til å raskt føle metthetsfølelsen og ikke oppleve sult på lenge. Sikori med melk anbefales for bruk med en svekket kropp. Det er også viktig å legge til at sikori inneholder pektiner, så det anbefales å drikke drikken etter måltider, og ikke på tom mage.
- Kaloriinnhold per 100 g - 19 kcal.
- Porsjoner - 1
- Tilberedningstid - 5 minutter
Ingredienser:
- Sikori - 1 ts
- Melk - 150 ml
- Sukker - 1 ts eller å smake
Hvordan lage cikorie med melk
1. Til cikorie, bruk en kaffekalkon eller et lite krus. Hell melk i beholderen du ønsker.
2. Tilsett deretter cikorie der. Du kan ta mer av det hvis du liker en rik kaffesmak.
3. Send sukker til tyrkeren. Drikken kan tilberedes uten å tilsette raffinert sukker.
4. Plasser beholderen på ovnen med lav varme.
5. Rør innholdet.
6. Sikori og fløte skal være fullstendig oppløst. Ha drikken på ovnen ved svak varme.
7. Kok opp melken. Så snart de første boblene og luftige skummet dukker opp, må du umiddelbart fjerne tyrken fra varmen slik at melken ikke slipper ut.
8. Hell duftende cikorie med melk i et glass eller en kopp og start måltidet mens drikken er varm.
Se også en videooppskrift om hvordan du tilbereder cikorie med melk.
