Trinn-for-trinn-oppskrift på eggerøre i tomater: en liste over nødvendige produkter og regler for tilberedning av en deilig og solid frokost. Videooppskrifter.
Eggerøre i tomater er deilig og næringsrik, men lett på magen. Den kan piskes til frokost eller legges til på feriemenyen, fordi den ser veldig interessant ut.
Mange er vant til å spise egg i form av eggerøre i en stekepanne, og noen ganger legger de til stekte tomatskiver. Men det er mye mer nyttig å bruke denne kombinasjonen i form av utstoppede tomater bakt i ovnen.
Alle egg er passende - vaktler, kylling, gås. Og tomatene skal være faste. Fra altfor saftige tomater viser maten seg å være fuktig, mister ofte formen.
For denne oppskriften på eggerøre i tomater, lager vi et ostefyll. Det vil ikke bare øke metthet og sunnhet, men også bidra til å gjøre smaken rikere og mer interessant. Vi legger også til grønn løk og noen krydder.
Hvis tomatene er store nok, kan du tilsette stekt sopp eller pølse, eller øke antall egg.
Deretter inviterer vi deg til å bli kjent med oppskriften med et bilde av eggerøre i tomater. Legg merke til det for å overraske og glede gjestene dine ved anledningen.
- Kaloriinnhold per 100 g - 85 kcal.
- Porsjoner - 2
- Tilberedningstid - 15 minutter
Ingredienser:
- Egg - 2 stk.
- Tomater - 2 stk.
- Hard ost - 30 g
- Grønne løk - 10-20 g
- Krydder etter smak
Steke eggerøre i tomater trinn for trinn
1. Før du lager eggerøre i tomater, tilbered grønnsaker. Vi vasker dem og kutter av hetten.
2. Ta ut fruktkjøttet med en skje og etterlat elastiske vegger.
3. Hakk greenene med en kniv, og riv osten eller skjær den i små terninger. Vi sprer begge ingrediensene inne i hver tomat.
4. Kjør eggene forsiktig direkte inn i tomaten. Tilsett salt og dryss litt med svart pepper. Du kan også drysse med hakket dill eller hard ost på toppen for en smakfull skorpe.
5. Før du lager eggerøre i tomater, kan du forvarm ovnen til 180 grader. Dette vil øke matlagingen litt. I gjennomsnitt er 12 minutter nok for egget å stivne.
6. Deilige eggerøre i tomater er klare! Vi serverer den i porsjoner, drysser med urter. Kan ledsages av smørkrutonger og enhver tilbehør.
Se også videooppskrifter:
1. Omelett i tomater
2. Tomater med et egg i ovnen
