Liker du paier? Og cottage cheese? Deretter deler jeg en enkel og påvist oppskrift på en cottage cheese -dessert med en shortbreadbunn. Slike bakverk vil spesielt appellere til barn, og deres foreldre også.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg matlaging
- Videooppskrift
Cottage cheese er et praktisk produkt, spesielt for å lage alle slags desserter. Med hva og hvordan du ikke skal lage det, blir det fortsatt deilig. Curd pie er en annen bekreftelse på dette. Dette er en uunnværlig rett, spesielt hvis du venter på gjester eller bare ikke vil bruke mye tid på matlaging. Siden den totale tilberedningstiden til produktet ikke tar mer enn 45-50 minutter, og deretter, en halv time av dem, vil kaken stå i ovnen. Etter baking kan naturligvis søtten konsumeres, men det er bedre å la den sette seg i kjøleskapet.
Du kan diversifisere et slikt produkt ved å legge til alle slags frukt og bær, eller helle litt glasur på den ferdige kaken. Forresten, hvis ovnen din ikke er veldig god, så kok slike bakverk i en panne. For å gjøre dette må du kle formen med pergament, legge maten som angitt i oppskriften og sette den på komfyren på en liten brann under et lukket lokk. Det er tilrådelig for dette å ha en branndeler til ønsket temperatur. I tillegg kan eierne av multikoker tilberede en slik dessert i dette apparatet.
Vel, hvis du ikke har en ovn, multikoker eller stekepanne, tilbereder du en kake uten baking, basert på de listede produktene. For å gjøre dette må du legge til oppløst gelatin i cottage cheese og beholde desserten i kjøleskapet. Du vil lage en god kald godbit.
- Kaloriinnhold per 100 g - 564 kcal.
- Porsjoner per beholder - 1 kake
- Tilberedningstid - opptil 1 time
Ingredienser:
- Cottage cheese - 500 g
- Natron - 1 ts
- Rømme - 200 g
- Egg - 2 stk.
- Sukker - 150-200 g
- Mørkaker - 300 g
- Smør - 200 g
Matlaging ostemasse
1. Først av alt, tilberede en shortbread kake. For å gjøre dette, mal kakene. Ha den i en kjøkkenmaskin og visp til den er smuldrende. Hvis det ikke er en slik enhet, legg leveren i en pose og slå den med en kjøkkenhammer eller rull den sammen med en kjevle.
2. Tilsett mykt smør i leveren. Ta den derfor ut av kjøleskapet på forhånd.
3. Elt kakene og smøret til du har en frittflytende deig som er tyktflytende og kan formes til ønsket form.
4. Velg en ildfast form og kle den med en kjeksbunn med sider 1, 5-2 cm høye.
5. Forbered nå ostemassen. Ha egg, rømme og sukker i en kjøkkenmaskin.
6. Visp maten til den er jevn. Tilsett natron og bland maten igjen.
7. Tilsett hytteost til ingrediensene og visp ingrediensene igjen til du får en jevn, klumpfri masse.
8. Legg ostemassen i en ildfast form.
9. Gjør dette med en skje, og fordel massen jevnt over hele diameteren.
10. Varm opp ovnen til 180 ° C og send kaken i 35-40 minutter.
11. La det ferdige produktet avkjøle til romtemperatur, fjern det deretter fra formen og skjær det i porsjoner. Hvis du skjærer den varm, kan kaken gå i stykker. Men hvis du gjør det forsiktig, vil et varmt produkt også glede deg over sin utmerkede smak. Det viser seg å være ikke mindre velsmakende enn kjølt.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager en ostekake.
