Lei av tradisjonelle smørbrød? Vil du arrangere servering av kalde forretter på en rekke forskjellige måter? Lag en salat med mango, balyk og ost. Steg-for-trinn oppskrift med bilde. Videooppskrift.
Mango-, balyk- og ostesalatforrett er velsmakende og lett. Det er en kombinasjon av myk ost, tropisk frukt, gourmetbalyk og en lett dressing basert på olivenolje og sitronsaft. Retten er perfekt som forrett til en lett cocktail, et glass vin, whisky, konjakk og andre edle drinker. Det kan også bli en lett dessert ikke bare for voksne, men også for barn. Forretten er ideell for et lett buffetbord, bankett, festlig bord, liten fest eller familiefeiring. Selv om du bare har tilberedt en slik salat, blir et vanlig bord automatisk til et elegant bord, og en middag til en festlig.
Ved å lage denne komposisjonen kan du samtidig realisere kulinariske ferdigheter og vise kreativitet. For eksempel kan du lage en salat av disse produktene ved å kutte produktene i terninger, kombinere i en tallerken, krydre med olje og røre. Du kan også ordne en matbit på grillspyd, i form av en kanapé. For å gjøre dette, blir komponentene kuttet tykkere, stablet oppå hverandre og festet med en tannpirker eller pinner. Oppskriften er veldig mangfoldig og hjemme varierer serveringen.
Se også hvordan du tilbereder krydret kalkunbalyk i alkohol.
- Kaloriinnhold per 100 g - 179 kcal.
- Porsjoner - 3
- Tilberedningstid - 15 minutter
Ingredienser:
- Mango - 1 stk.
- Balyk - 150 g
- Ost - 150 g
- Olivenolje - 1 ts
- Sitronsaft - 1 ts
Steg-for-trinn forberedelse av en forrettssalat av mango, balyk og ost, en oppskrift med et bilde:
1. Vask mangoen og tørk med et papirhåndkle. Skjær frukten på langs og fjern det flate beinet. Skjær frukten i halve ringer med en tykkelse på ikke mer enn 5 mm og legg den på et fat.
2. Skjær brødet i tynne skiver og legg på en tallerken med mangoskiver.
3. Skjær osten i tynne skiver og server på en tallerken sammen med maten.
4. På fatet kan du ordne maten i hvilken som helst rekkefølge og rekkefølge. Du kan bytte ingredienser, sette i en sirkel, etc. Kombiner olivenolje og sitronsaft i en liten beholder. Rør og smak til forrett av mango, balyk og ostesalat. Retten skal serveres umiddelbart etter tilberedning. Ellers vil ingrediensene bli sprukne og miste utseendet.
Se også videooppskriften om hvordan du lager kanapeer.
